— 64 — 



1,00 g Ca nitrat 

 0,25 g Chlorkaliiim 

 0,25 g Mg Sulfat 

 0,25 g K phosphat 

 Spuren von Fe 



Sa. 1,75 g auf 1000 g HgO. 



Wenn man aus dieser Nährstofflösung irgend ein Element 

 weglässt, indem man es in dem betreffenden Salz durch ein 

 anderes vertreten lässt, so gedeihen die Pflanzen nicht und 

 beweisen dadurch, dass das fragliche Element für sie unent- 

 behrlich ist. — Da die Pflanzen die einzelnen Nährstoffe in 

 jeweils bestimmten Mengen beanspruchen, so wird ihre Ent- 

 wicklung jedesmal beeinträchtigt, wenn irgend eines der Ele- 

 mente in ungenügender Menge vorhanden ist und die übrigen 

 Nährstoffe kommen dann nicht zur vollen Verwertung. Wenn 

 wir in solchem Falle durch geeignete Düngung dasjenige 

 Element, woran die Pflanze Not leidet, hinzufügen, so erzielen 

 wir höhere Ernten. Es beherrscht also immer der 

 jeweils im Minimum vorhandene Nährstoff 

 die Entwicklung der Pflanze. Dieses, von dem 

 grossen Chemiker Liebig gefundene, sogenannte „Gesetz des 

 Minimums" ist ein Fundamentalsatz in der ganzen Dünger- 

 lehre. — 



Wir werden nun kennen lernen, aus welchen Quellen in 

 der Natur die Pflanze ihre einzelnen Nährstoffe erwirbt. Es 

 wird sich dabei herausstellen, dass die meisten dieser Stoffe 

 in der Pflanze erst in andere chemische Form übergehen 

 müssen, ehe sie zum eigentlichen Aufbau des Pflanzenkörpers 

 dienen können, d. h. die rohen Nährstoffe werden in der Pflanze 

 erst in die Bildungsstoffe oder plastischen Stoffe umgewandelt. 



Durch Versuche, welche von Boussaingault ausgeführt 

 wurden, ist nachgewiesen, dass der gesammte Kohlenstoff", 

 welcher in der Trockensubstanz der Pflanze sich vorflndet, 

 herstammt aus der CO^, der Luft, da völlig normal entwickelte 

 Pflanzen erhalten werden können, wenn man dieselben unter 

 abgeschlossenen Glasglocken kultiviert und ihnen als Kohlen- 

 stoffquelle nur CO2 haltige Luft zur Verfügung stellt. Die 

 Aufnahme der CO,, erfolgt durch die Blätter und es wird durch 

 gleichzeitige Einwirkung von Licht durch die Tätigkeit des 

 grünen Farbstoffs, des Chlorophylls, bei genügender Feuchtig- 



