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körper usw. zu bilden, entnehmen die meisten Pflanzen in 

 Form von Salpetersäuren Salzen dem Boden. Ammoniak- 

 salze können zwar ebenfalls aufgenommen werden, doch haben 

 diesbezügliche Versuche gelehrt, dass dann die Entwickhmg 

 der Pflanzen lange nicht so kräftig ist, als wenn ihnen Nitrat N 

 zur Verfügung steht. Das NH^ verwandelt sich im Boden 

 aber immer bald in HNO, (es wird „nitritiziert") und die sich 

 bildendenden salpetersauren Salze werden dann von den 

 Pflanzen wieder aufgenommen. 



Ausser diesem Boden N, welcher meist in sehr geringer 

 Menge vorhanden ist und für dessen Ersatz der Landwirt 

 ständig zu sorgen hat, steht einer Gruppe von Pflanzen eine 

 zweite, viel grössere N quelle zur Verfügung, nämlich der N 

 der atmosphärischen Luft, den aber nur die 

 Leguminosen, die sogenannten schmetterlingsblütigen 

 Gewächse zu assimilieren vermögen, während alle anderen 

 Pflanzen dies leider nicht kihmen. Ich sage leider, denn es 

 könnte die Landwirtschaft bedeutend billiger produzieren, wenn 

 sie den N nicht für die meisten Kulturgewächse für schweres 

 Geld in Form von künstlichen Düngermitteln zu kaufen 

 brauchte! Ueber die Vorgänge bei der N assimilation und über 

 deren künstliche Steigerung möchte ich eventuell später, am 

 Schlnss meiner Ausführungen, sofern es die Zeit noch gestattet, 

 einiges mitteilen ; vorläufig muss ich mich mit diesem Hinweis 

 begnügen und über die Herkunft der in der Pflanze sich 

 findenden mineralischen Stoffe sprechen. 



Der S, welcher zu den Bestandteilen der Eiweissstoff'e 

 gehört, ist für das Protoplasma der einzelnen Zellen unent- 

 behrlich und wird in Form von H2SO4 salzen dem Boden ent- 

 nommen. Bei dem geringeren Gehalt der Eiweissstoffe an S, 

 ist aber das Bedürfnis der Pflanze nach diesem Element ein 

 sehr geringes. 



Der P steht ebenfalls in Beziehung zu den Eiweissstoffen 

 und wird der Bedarf der Pflanze an diesem Element, welchei' 

 nicht unbedeutend ist, in Gestalt von P sauren Salzen gedeckt. 



Ebenso ist das Bedürfnis vieler Pflanzen nach K sehr 

 beträchtlich. Es findet sich dieses Element immer in den 

 jungen und N reichen Pflanzenteilen am reichlichsten verti-eten 

 und scheint zum Aufbau einer jeden Zelle gebraucht zu werden 

 und vielleicht zu den Eiweissstoflen in einei" Beziehung zu 



