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reich, weil man bei uns zugleich die Brut und die halb- 
wüchsigen Austern mehrere Jahre hindurch ernähren 
müsste. Legt man aber für die jungen Austern beson- 
dere Parks an, so werden die Kosten dadurch sehr 
vermehrt. Es wäre wohl eine interessante und, wie 
ich glaube, würdige Unternehmung für einen rei- 
chen Mann, die ersten Versuche dieser Art zu ma- 
chen. — Aber eine solche künstliche Austern -Zucht 
môchte ich nicht als Mittel zur Hebung des National- 
Reichthums empfehlen, wenn ich es auch nicht für 
unmôglich halte, dass einzelne Personen, so bald erst 
die besten Mittel erprobt sind, sich bereichern künn- 
ten. Dass auf solche Weise mit Kunst unterhaltene 
Austern sehlechter wären, als die im offenen Meere 
natürlich aufwachsenden, ist nicht nothwendig. 
Die Züchtung veredelt im Laufe der Zeit manches 
Product des Thier- und Pflanzenreiches. Der Wein 
aus wilden Trauben ist nirgends so gut als der aus 
veredelten. Künstliche Mästung überbietet die natür- 
liche Ernährung, und es wäre nicht unmüglich, dass 
auch für die Austern die günstigste Behandlungs-Art 
gefunden würde. 
Ehemals kamen hierher fast nur Dänische Austern. 
Seit Einführung der Dampfschifffahrt erhalten wir sie 
auch aus England, Holland und Frankreich. Doch soll 
die Quantität, welche nach St. Petersburg kommt, nicht 
sebr gross sein. Man schätzt sie mit Einschluss der- 
jenigen, welche über Reval ganz früh und ganz spät 
im Jabre gebracht wird, auf 700 bis 750 Tonnen im 
Jahre, die Tonne zu 1000 Stück. Sollte diese Schätzung 
nicht zu gering sein? 
RU De 
(Aus dem Bulletin, T. IV, pag. 17 — 47 u. 119 — 149) 
