über die Straufsenzucht. 163 



die Kapazität eines bestimmten Areals zur Aufnahme von 

 Straufsen schwanken, doch kann man ungefähr 10 — 15 ausge- 

 wachsene Straufse auf 1 ha Luzernenfeldes rechnen. Die ver- 

 schiedenen Einfriedungen, auf welchen die Straufse geweidet 

 werden, sind daher in ihrer Ausdehnung durch die Fruchtbarkeit 

 des Bodens, die Gröfse der Farm und die Höhe der Bestockung 

 bedingt. Neben solchen Luzernentriften, auf welchen das Gros 

 der Herde, die Kücken, die ein-, zwei- und dreijährigen sowie 

 die reinen Federvögel gehalten werden, sind in derartigen Be- 

 trieben noch besondere Bruthöfe eingerichtet. Da in Bruthof- 

 wirtschaften aus wirtschaftlichen Gründen in der Regel das 

 Inkubatorensystem angewandt wird, besteht die Möglichkeit, 

 jedem Zuchthahne zwei Zuchthennen zuzuteilen, welche dann in 

 kleinen, ca. 1 preufsischen Morgen grofsen Einzäunungen während 

 der Paarungszeit gehalten werden. Diese Höfe weisen einen 

 Schuppen auf, in dessen Nähe der Nistplatz angelegt wird und 

 sind auf einer Seite mit schattenspendenden Bäumen zu bepflanzen, 

 um den häufig aufserordentlich wertvollen Zuchttieren in jeder 

 Hinsicht Schutz vor den Unbilden der Witterung zu bieten. 



Die Ernährung der Tiere erfolgt teils durch Weidegang 

 auf Luzerne, teils durch Verabreichung von Grünfutter oder 

 Luzernenhäcksel. Den Brutvögeln wird eine regelmäfsige Ration 

 von Körnerfutter verabreicht, durch deren Menge es der Züchter 

 in der Hand hat Anfang, Dauer und Ende der Brunstperiode 

 in hohem Mafse zu beeinflussen. Körnerfutter und Luzernenheu 

 auf Vorrat aufgestapelt, machen den Betrieb fast vollkommen 

 unabhängig von den Einflüssen der Witterung. Die Bruthofwirt- 

 schaft stellt daher eine absolut intensive Betriebsmetbode dar, 

 welche die Straufsen in einen hohen, der europäischen Haustier- 

 haltung ähnlichen Zustand der Domestikation versetzt. Die 

 aufserordentlich sorgfältige Pflege, welche in einer solchen Wirt- 

 schaft dem einzelnen Tiere zugewandt werden kann, ermöglicht 

 und verlangt bei rationellem Betriebe eine ausgesprochene, reine 

 Qualitätszucht. 



3. Kombinierter Betrieb. Bei weitem am häufigsten 

 wird jedoch ein kombinierter Luzernen- und Freiweide-Betrieb 

 am Platze sein. Manche Gegenden werden in ihren Wasser- und 

 Bodenverhältnissen den Anbau von Futtermitteln nur in beschränk- 

 tem Mafse zulassen, sodafs es angebracht sein wird, neben einigen 

 Luzernenschlägen für ausgiebigen Auslauf auf das freie Feld zu 

 sorgen. Hierdurch wird häufig die Möglichkeit gegeben, die 

 vorhandenen natürlichen Bedingungen vollständig auszunützen, 

 ohne durch allzusehr verteuerte Wirtschaftsweise die Rentabilität 

 einer solchen Anlage in Frage zu stellen. Für derartige Betriebe 

 lassen sich natürlich keine allgemein gültigen Zahlen darüber 

 angeben, wie viele Straufse auf einer bestimmten Fläche gehalten 

 werden können, da je nach den vorliegenden Verhältnissen bald 

 gröfsere, bald kleinere Are«le für den Anbau von Futterpflanzen 



11* 



