Die Cholera in Hamburg iiiid ihre Beziehungen zum Wasser. 7 



Eambach^) berichtet, dass das Alsterwasser nicht so gut 

 schmecke wie das Eibwasser. Er erzählt: „In heissen Sommern, 

 besonders nach Gewittern, habe ich zuweilen einen höchst ekelhaften 

 Geschmack daran bemerkt, den ich von nichts anders herleiten kann, 

 als von der oben erwähnten Ergiessung des Haasenmoores in die 

 Alster, welche vermijge ihres geringen Stroms die Unreinigkeiten 

 nicht so zerstören kann wie die Elbe.-) Das Alsterwasser wird 

 übrigens von Vornehmen und Geringen häufig getrunken". 



Schliesslich gab es Brunnenwasser in Hamburg. ") Da waren 

 namentlich mehrere alte Feldbrunnenleitungen, die Quellwasser 

 aus der Umgebung der Stadt zuführten. Der Catharinen-Feldbrunnen 

 (eingegangen 1871), der von Altona her sein Wasser bezog, der noch 

 jetzt bestehende Rödingsmarkt-Feldbrunnen, der am Fusse des Ham- 

 burger Berges entspringt, und der gleichfalls noch erhaltene Dammthor- 

 Feldbrunnen, dessen eine Zapfstelle als Englischer Brunnen im Eng- 

 lischen Hause in der Alten Gröninger Strasse besonders bekannt war. 

 Schliesslich der Deichstrassen -Feldbrunnen (eingegangen 1872), der 

 nur wenig Wasser lieferte, und in trockenen Sommern seinen Bedarf 

 aus dem Stadtgraben, welcher Alsterwasser führte, ersetzen musste.^) 

 Jeder dieser Brunnen hatte seinen bestimmten und beschränkten Kreis 

 von Interessenten. (Siehe Tafel I.) Die Entnahmestellen in den 

 Häusern lagen ebenso wie bei den Alsterwasserkünsten und bei der 

 Bieb er 'sehen Wasserkunst nie höher als im Erdgeschoss. 



Der geringsten Schätzung erfreute sich das Wasser aus den 

 nicht sehr zahlreichen in der Stadt selbst gelegenen Pumpen. Schon 

 Menuret''), ein französischer Arzt, der 1797 Hamburg besuchte, 

 schildert dasselbe als der Oberflächenverunreinigung stark ausgesetzt 

 und schlecht. Eambach erzählt, dass einige Pumpen ein zur Noth 

 trinkbares, die meisten aber ein widrig schmeckendes, ganz ungeniess- 

 bares Wasser gaben '^), und nicht besser urtheilt Hübbe '). Wir wissen, 



1) a. a. 0. S. 142. 



-) Siehe auch v. Hess a. a. 0. Bd. II, Vorrede S.- IX. 



^) Auch hierüber Näheres bei den mehrfach genannten Autoren, namentlich 

 bei N e d d e r m e y e r. 



Eambach, a. a. 0. S. 137, 145. 



^) Menuret, Versuch über die Stadt Hamburg in Hinsicht auf die Gesundheit 

 betrachtet oder Briefe über die medicinisch-topographische Geschichte dieser 

 Stadt, verdeutscht von Herr man. Hamburg 1797. S. 29. 



'') a. a. 0. S. 140. 



') a. a. 0. S. 150. 



