Die Cholera in Hamburg und ihre Beziehungen zAim Wasser. 99 



Es giebt viele Cholerafälle; die ganz oline Beziehungen zum 

 Wasser zu Stande kommen; es giebt gehäufte Erkrankungen in 

 überfüllten, unsauberen Quartieren, zwischen vielen Kindern, Irren, 

 Vagabunden, Gefängniss-Insassen und dei'gleichen, die durch mehr 

 oder minder directe Uebertragung oder mit Hülfe anderer Träger als 

 das Wasser sich fortpflanzen, und es giebt Uebertragungen durch Ver- 

 mittelung des Wassers, bei denen doch kein Tropfen W^asser in den Mund 

 des Inficirten kommt, z. B. durch Aussaat von Keimen mittelst des 

 Wassers auf kalt genossene Speisen verschiedener Art, auf denen die 

 Cholerabacterien vortreiflich wachsen. Und wo das Wasser Keime 

 direct in den Verdauungskanal einführt, geschieht dies doch nicht immer 

 auf dem Wege des Trinkens. Die Hausfrau oder Köchin^), die mit 

 rohen Fischen^) hantirt oder mit Gemüsen, die in heisser Jahreszeit 

 durch Benetzen mit Flusswasser frisch gehalten sind, Wäscherinnen, 

 Badende und die vielen Arbeiter, die an und im Wasser thätig sind, 

 bringen auch unbewusst Wasser direct oder indirect in ihren Mund, 

 ohne es zu trinken, und Mancher geniesst durch Gewissenlosigkeit 

 oder Unverstand von Dienstboten und Kindern rohes Wasser als 

 Beimischung zu Speisen und Getränken ohne es auch nur zu ahnen, 

 wie wir dies im verflossenen Jahre wiederholt beobachtet haben, 

 üeberdies tritt auch nicht jedes Mal Krankheit ein^ wenn inficirtes 

 Wasser in den Magen gelangt ist, nicht allein weil Viele in dem 

 Augenblick der Aufnahme „individuell nicht disponirt" sind, sondern 

 auch weil nicht jeder Schluck und jedes Glas Wasser Cholera- 

 bacterien enthält.^) 



Uns fehlen die näheren Nachrichten über das Verhalten der 

 Cholera in den benachbarten Inseln und Marschen der Provinz 

 Hannover, aber auch schon aus den vorhandenen Daten lässt sich 

 entnehmen, dass in allen Epidemieen die Elbe bei der Stadt 

 Hamburg der Mittelpunkt der Seuche gewesen ist. Niemals ist 

 etwa Moorburg, Finkenwärder, Ochsenwärder früher als Hamburg 

 befallen worden, sondern diese Ortschaften sind stets von Hamburg 

 aus inflcirt und die Intensität der Krankheit ist durchaus nicht immer 



') In München erkrankten 1873/74 177 Köchinnen (Pranck: a. a. 0. S. 121). 



1S92 hin ich auch in Hamburg von Kollegen auf die Häufigkeit der Cholera 



bei Köchinnen angeredet. 

 -) 1S93 in England Austern aus dem mit Grimsbj^er Sielausflüssen verunreinigten 



Seewasser. Klein: Beobachtungen über Cholera in England. Zeitschrift 



für Hygiene. Bd. XV. S. 249. 

 ■^) Vergl. die Ausführungen Robert Koch's: Die Cholera in Deutschland 



Avährend des Winters 1892/93 a. a. 0. 



