Verhalteu des GerbstofFes in rlen Pflanzen. 37 



Dem Versuch iinterworfene Blatter der Pyramideneiclic iind 

 von Ribes alpinum L. licCcn keine Gerbstoffzunahmc auf Traubcu- 

 zuckcrliisung erkeiinen ; docli kaiin das an zu kurzer Versuchs- 

 dauer oder dem versaumten Ansclmeiden gelegen liaben, wic es 

 ])ei einem unentschieden gebliebenen Versuche mit Samhucus nigra 

 iind Forsythia suspensa der Fall war. 



Vielleicht aus demselben Grunde hatte ein Versuch mit weiUeu 

 Blattern eiuer panachierten Samhucus- und einer eliensolchen Hedera 

 i7e?M;-Pflauze keinen entschiedenen Erfolg. 



Angesichts vorstehender Versuche muC die Bilduug von Gerb- 

 stoff aus Traubeuzucker im Blatte als bewiesen angesehen werden. 

 Wie dieselbe erfolgt, durch welche Zwischenstufen oder unter Mit- 

 wirkung welcher ini Blatte vorhandener Verbindungen, mag dahin- 

 gestellt seiu. Auch die selbstverstandlich offen zu haltende Mog- 

 lichkeit, daC der Gerbstoif auch aus anderen Substanzen entstehen 

 konne, niuC unerortert bleiben. Jedenfalls aber ist die Verkniipfung 

 der Gerbstoffbildung mit den Kohlehydraten die einzige, welche 

 bisher das Resultat eines Experimentes fiir sich hat. 



2. Gerbstoffbildung im kohl ensaurefr eien Raum. 

 In den Grundlinien teilt Kraus (p. 87) eine Reihe von Ver- 

 suchen mit, aus welchen hervorgehen soil, daC im kohlensaure- 

 freieu Raume kein sekundarer Gerbstoft gebildet wird bei Blattern 

 von Saxifraga crassifoUa, Megasea ciliata, Hamamelis virginica, 

 Quercus macranthera, Vitis vinifera und Nymphaea alba. 



Bei Crassulaceen {Eclieveria, Sempervivum) hatte Kkaus friiher 

 Gerbstotfbildung bei Kohlensaureabschlufi wahrgenommen, und auch 

 ich konnte eine solche bei Cynanchum vincetoxicum konstatieren. Eine 

 Glasglocke ward mit ihrem abgeschlififenen Rand luftdicht auf eine. 

 Glasplatte aufgesetzt, durch welche mittelst einer kleinen centralen 

 Oeflfnung ein etiolierter SproB von Cynanchum vincetoxicum vom 

 Topfe aus in ihren lunenraum geleitet wurde. In letzterem befand 

 sich eine Glasschale mit Kalilauge. Einen anderen etiolierten SproC 

 bedeckte ich nur mit einer Glasglocke, welche auf dem Topfrand 

 ruhte, und so kamen die beiden Pflanzen in die Julisonne zu 

 stehen. Nach einigen Tagen war die Gipfelknospe des Sprosses 

 in der kohlensaurefreien Atmosphare ergrunt und hatte einigo 

 Blattchen entfaltet. Die Gipfelknospe des Controlsprosses war ab- 

 geschnitten worden und erhielt Ersatz durch einen AchselsproC, 

 der ebenfalls frisch grun ward und zwei kleine Blattchen bildete. 

 Mit Kaliumbichromat farbten sich nun die grunen Blatter beider 



