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Das Bestreben der spateren Gerbstoflforscher geht, soweit sie 

 sich WiEGAND anschliefieu, dahiii, die Art der Beteiligung des 

 Gerbstoffs am Stoffwechsel festzustellen ; bald soil er Respirations- 

 material sein (OsER, Sitzungsber. der Wiener Akad. math, naturw. 

 Klasse. Bd. 72. II. 1875. p. 171), bald Baustoff, ahnlich der Starke, 

 bald endlich in enger Beziehung zur EiweiCbildung stehen (Wester- 

 MAiER, Sitzber. der Kgl. preuB. Akad. T. XLIX. 1885. p. 1124). 



Andererseits erkannte Warming (Bot. Centralbl. 1883. Bd. XVI. 

 p. 350), indem er dem Gerbstoff eine Bedeutung fiir die Verhinde- 

 rung oder Verzogerung des Austrocknens von Pflanzenteilen zu- 

 sprach, ilim eine Funktion zu, die sich rait seiner Exkretnatur 

 vereinigen lieC. Haufig wurden auch die in ihrem Auftreten oder 

 cheraisch verschiedenen Gerbstoffe fiir verschiedene Leistungen in 

 Anspruch genorameu. So besonders nachdriicklich von Kutscher 

 (tJber die Verwendung der Gerbsiiure im Stoffwechsel der Pflanze. 

 Flora 66. Jahrg. 1883. p. 33). Er betrachtet die in bestimmten 

 Absonderungszellen gebildete, meist eisenblauende Gerbsaiire als 

 Exkret, welches hochstens bei der Bildung von Farbstofifen sich 

 beteiligt und sonst mit seinen Behaltern unverbraucht zu Grimde 

 geht, wahrend er die in den Zellen eines Meristems mehr gleich- 

 mafiig auftretenden Gerbstoffe als Glieder des Stoffwechsels, viel- 

 leicht Respirationsmaterial, ansieht. 



Eine in eigentiiralicher Weise vermittelnde Hypothese vertritt 

 Moller (Mitt, des naturw. Vereins fiir Neu-Vorpommern und Riigen 

 in Greifswald. 1887), bis jetzt freilich ohne ausreichende Begriin- 

 dung, indem er wohl an den von Pfeffer (tJber Aufnahme der 

 Anilinfarben in lebende Zellen. p. 311 und 312, Unters. a. d. bot. 

 Institut z. Tiibingen. Bd. II. 2. 1886) geauCerten Gedanken an- 

 knitpft, daC die Gerbstoffe zum Teil in ihrer Eigenschaft als leicht 

 zersetzbare Glykoside Speicherungsmittel fiir Zucker in den assi- 

 milierenden Geweben und den Wanderungsbahnen der assimilierten 

 Stofte darstellen mochten. Nach ihm sollen die Kohlehydrate als 

 Gerbstoffglykoside wandem, in welchen sich auf ihrer ganzen 

 Bahn der Gerbstoff durch Reagentien nachweisen laCt. Die Haupt- 

 stiitze fiir diese Annahme ist vorlaufig die auch noch naher zu 

 beweisende Augabe, daC der Gerbstoff nur dann und in den Zell- 

 komplexen nachzuweisen sei, in welchen zur Zeit Kohlehydrate 

 wandern. 



Zum ersten Male tritt der Frage nach der Funktion des Gerb- 

 stoffs mit einem groBen, durch makrochemische Analyse gewonnenen 

 Thatsachenmaterial Kraus (1. c.) gegeniiber. Er kommt zu dem 



