Verhalten des Gerbstott'es in den Ptlanzen. 47 



dariiber, ob in einem bestimmten Falle Auswanderung oder Ver- 

 brauch des Gerbstoffs vorliegt, wird unter Umstanden die mikro- 

 skopische Untersuchung besser Aufschlufi geben konnen als die 

 Analyse. 



Litteratur. 



Die einfachsten und unzweideutigsten Objekte fiir das Studium 

 des Verhaltens des Gerbstoffs bieten die gerbstofifhaltigen Algen. 

 Der Gerbstoff tritt in ihren Zellen in kleinen Blaschen auf und 

 verschwindet auch bei langerer Verdunkelung nicht. Pfeffer 

 (Unters. a. d. botan. Institut zu Tubingen II. 2. p. 218) sah 

 wahrend eines zwolftagigen Aufenthalts ira Dunkeln die Gerb- 

 saureblaschen von Zygnema cruciatum Ag. unverandert bleiben 

 und Zellen von Oedogonium sp. nach siebzehntagiger Verdunkelung 

 Methylenblau ebenso speichern wie vorher. Nach Klebs (ib. III. 

 p. 560) „scheint die Menge der Blaschen (der Zygnemen) bei 

 langsamer Verhungerung etwas abzunehmen". Ich selbst bemerkte 

 bei Mesocarpus auch nach vieltagiger Verdunkelung keine Gerb- 

 stoffabnahme. Hiernach hindert nichts, den Algengerbstoti" als 

 Schutzsekret aufzufassen, welches fiir viele, bei ihrer sonstigen 

 Wehrlosigkeit, von hochster Bedeutung sein muC. Um mit Sicher- 

 heit zu entscheiden, ob er nicht auCerdem eine chemisch-physio- 

 logische Rolle zu spielen hat, mtiCten weitere Untersuchungen uber 

 sein Verhalten bei energischera Wachstum oder vielleicht zur 

 Fruktifikationszeit vorliegen. 



Bei den hoheren Pflanzeu ist es bisher fast nirgends mog- 

 lich gewesen, einen Gerbstoff verb ranch mit Sicherheit dar- 

 zuthun. Kraus findet ein wirkliches, nicht auf Wanderung be- 

 ruhendes Verschwinden des Gerbstotfs bei der Bildung der braunen 

 Farbstoffe in vertrocknenden Blattern und alteren Stammen und 

 Rhizomen. Nur bei der Entstehung der Phlobaphene, welche die 

 Chemie als Spaltungsprodukte des Gerbstofles kennt, sowie bei 

 dem Auftreten des Xylochroms oder der Kernstoffe, welche bei 

 der Verkernung des Holzes eine Rolle spielen, soil Gerbstofl" im 

 Pflanzenkorper verbraucht werden. 



Einen Fall von Verschwinden des Gerbstoffs, welches an- 

 scheinend nicht auf Verbrauch beruht, giebt Klercker an (1. c. 

 p. 50). Er fand, daC der Gerbstoff der Wurzelhaare von Salix 

 caprea in die Spitzen der jungen Haare wandert und dort ver- 

 schwindet, und nimmt einen ahnlichen Vorgang auch fur andere 



