ze 
LU TR ITTAL HR PIC VR VRR VRLVRCURROVROVRCURCPROVR URL IR VRLVRVR 
In Carl Winter's Universitätsbuchhandlung in Heidelberg ist soeben erschienen: 
as Dr. Adolf Mayer &&> 
Professor und Vorstand der holländischen Reichsversuchsstation in ‚Wageningen 
a 
*%* Acrikulturchemie *%* 
Mit in den Text gedruckten, teils farbigen Abbildungen 
und einer lithographierten Tafel 
Zum Gebrauche an Universitäten und höheren landwirtschaftlichen Lehranstalten 
sowie zum Selbstunterricht 
Fünfte verbesserte Auflage 
I. Band: Die Ernährung der grünen Gewächse in 26 Vor- 
lesungen. Fein Leinwandband . . ...,» ... 12 Mk 
II. Band di. Teih): Die Bodenkunde'in 10 Vorlesungen. Fein Lwdbd. 4 Mk. 80 Pf$. 
II. Band @. Teil: Die Düngerlehre'in 16 Vorles. Fein Lwdbd, '. 6 Mk, 60 Pie. 
IH. Band: Die Gärungschemie als Einleitung in die Technologie 
der Gärungsgewerbe in 15 Vorles. Fein Lwdbd.  . 6 Mk, 60 Pfe. 
„»».+ . Wir können daher das Urteil, welches wir bei dem Erscheinen der. 3. Auflage ab- 
gaben, nur wiederholen, nämlich, daß das vorliegende Lehrbuch als das beste auf dem in Rede 
stehenden Gebi«te zu bezeichnen ist.“ (E. Wollmy, Forschungen auf d. Gebiete d. Agrikulturphysik.) 
‚Die vorliegende Neubearbeitung ist die wichtigste Erscheinung der Litteratur des ver- 
flossenen Jahres. Kein Lehrer unseres Gewerbes wird das Studium dieses Werkes versäumen dürfen, 
und jene Praktiker, die noch aus keinem Buch Nutzen gezogen zu haben meinen, werden hier sich 
überwunden erklären müssen, wenn sie nach ernstem Studium ehrlich sich äußern „.. ..“ 
(Fühlings land irtschaftliche Zeitung.) 
„Und wenn ein Buch populär genannt werden darf, welches es versteht, auch «den Leser, 
der sich bis dahin nieht mit. dem speziellen Gegenstande beschäftigt hat, auf dem geradesten Wege 
zur vollen Kenntnis desselben zu führen, und ihm die Ausnutzung der rein wissenschaftlichen Ergeb- 
nisse möglichst erleichtert, so ist das vorliegende Lehrbuch im besten Sinne des Wortes populär.‘ 
(Litterarisches Zentralblatt.) 
Ausführlie :he Urteile der Presse stehen gern unentgeltlich und postfrei zur Verfügung. 
Früher erichtenen: 
Die Iandwirtfchaftlihen PDerjuchsftationen als Staatsinftituf. Beiträge zur 
Reform diefer Anftalten. ar. 8%. geheftet MT. 1.80. 
Die Lehre von den chemischen Fermenten oder Enzymologie. Auf Grund von vor- 
handenen und eigenen Versuchen bearbeitet. Lex.-8%. geheftet M. 4.—. 
Untersuchungen über die alkoholische Gärung, den Stoffbedarf und den Stoffwechsel 
der Hefepflanze mit Berücksichtigung des neuesten Liebig’schen Einwurfs gegen 
die Paste ur'schen Anschauungen für Chemiker, Pfianzen- Physiologen und Wein- 
Produzenten. Mit 1 Holzschnitt und 7 lithogr. Tafeln. gr. 8%. geheftet M. 3.—. 
Die Kunjtbutter, ihre Fabrifation, ihr: Gebraudhswert, nebft Mitteln, ihren Dertrieb 
in feine Grenzen zurüdzuweifen. Mit 7 Bolzichnitten. 8°. aeheftet M. 1.20. 
Düngung und Fütterung in chromoaraphifcher Darftellung. 7 Tafeln und Tert. 
2. Ausgabe. ar. 8°, geheftet. IM. 1.60. 
Das Düngerfapital und der BARPIOH Eine wirtjchaftlihe Betrachtung anf 
naturmwijjenjchaftliher Grundlage. geheftet MT. 1.20. 
Welche Methoden der Sibirien find im. allgemeinen und in Sonderheit 
für die Derbältnifje des Großherzogtums Baden empfehlenswert ? 8°. geheftet Er —.60. 
Die Quellen der wirtjchaftlichen Arbeit in der Hatur. Ein Dortrag. 2. Ausg: 
8. aeheftet MT. —.60. 
Zur Begründung von Schußzöllen, in Sonderheit für die SKandwirtichaft. Vene % 
Gefichtspunfte: ar. 8°. aeheftet MT. 1.20. 
EORVRNORVRNTRVRTRRRVRTETEWRURTEGRVEESR VOTE VE 
