Notiz über die sogen. Florideenstärke. 
Von 
O. Bütschli. 
In der vorhergehenden Arbeit wurde bemerkt (p. 470), daß die 
Stärkekörner der Florideen wahrscheinlich nahe Beziehungen zu 
dem sog. Paraglykogen oder Zooamylum der Sporozoen und vermut- 
lich auch der Klebreisstärke oder dem Amyloerythrin besitzen. Diese 
Voraussetzungen selbst zu prüfen, wurde mir durch die Freundlich- 
keit von Fräulein Dr. Clara Hamburger ermöglicht, welche die Güte 
hatte, mir dieses Frühjahr eine größere Menge getrockneter Florideen 
(Sphaerococcus coronopifolius)!) aus Villefranche s. m. mitzubringen. 
Leider erwies es sich unmöglich, durch weitgehende Zerkleine- 
rung der in Wasser aufgequollenen Algen (dieselben wurden mit dem 
Wiegmesser sehr fein zerhackt), darauf folgendes Zerreiben mit Wasser 
in einer Porzellanreibschale und sorgfältiges Abschlämmen eine einiger- 
maßen reine Stärke zu gewinnen. In dem feinen Schlämmmaterial 
fanden sich zwar die sehr kleinen Stärkekörnchen ziemlich reichlich 
vor, daneben aber noch eine große Menge Gewebsfetzchen, Verun- 
reinigungen von der Oberfläche der Algen, insbesondere kleine 
Diatomeen, ferner Plasmafragmente und viele Körnchen, die sich mit 
Jod rein gelb färbten. Die Stärke bildete also nur einen relativ 
geringen Anteil des Schlämmmaterials. 
Immerhin war dasselbe recht geeignet zur Prüfung der Reaktionen 
der Stärkekörnchen. Dabei ergab sich folgendes: 
1. In Wasser mit einem gewaschenen Jodkrystall aufgestellt, 
färben sich die Körnchen weinrot bis rotviolett. Da, wo 
dickere Massen von ihnen zusammenliegen, also z. B. in mit 
Körnchen dicht gefüllten Zellen, ist die Farbe etwas mehr 
1) Nach gütiger Bestimmung von Prof. E. Askenasy. 
Verhandl. d. Heidelb. Naturhist.-Med. Vereins. N. F. VII. Bd. 36 
