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trats wurde dalier in dieser Weise behandelt und drei Tage stehen 
gelassen. Der mehr braune Niederschlag wurde darauf abfiltriert 
und wie oben angegeben weiter behandelt, in wenig Wasser gelöst 
und das Jod durch Kochen vertrieben. Die Lösung war bräunlich. 
Diese stark eingeengte Lösung ergab bei Zusatz von viel Alkohol 
gegen Erwarten keine Fällung, sondern nur schwache Trübung. Sie 
wurde auf dem Wasserbad zur Trockne gebracht und der Rückstand 
mit wenig Wasser unter gelindem Erwärmen ausgezogen (Lösung a), 
hierbei blieb das Meiste als bräunliche Masse ungelöst. Dieser Rück- 
stand erwies sich auch beim Kochen mit Wasser anscheinend ganz un- 
löslich. Er gab die Xanthoprotein und die Millonreaktion und dürfte 
daher in der Hauptsache ein eiweißartiger Körper sein. Es wird 
also durch Meyer’sche Jodlösung und Salzsäure auch etwas Eiweiß 
gefällt, weshalb die Wahrschemlichkeit sehr groß ist, daß die oben 
p. 523 erwähnte Verunreinigung der abgeschiedenen Florideenstärke 
Eiweiß ist. — Die Lösung (a) wurde nochmals zur Trockne gebracht 
und hinterließ glasigen zersprungenen Rückstand (b), dem noch etwas 
Eiweiß beigemischt war, wie die Behandlung mit kaltem Wasser ergab, 
wobei wieder etwas Rückstand in Form von globulitischen Gebilden ver- 
blieb, die sich mit Jod rein gelb färbten. — Wurde etwas von dem 
Rückstand (b) über Wasser gestellt, so war es in wenigen Stunden zu 
klarer Flüssigkeit zerflossen, in der die Eiweißkügelchen suspendiert 
waren. Bei Zusatz von Wasser löste sich alles bis auf diese Kügel- 
chen auf. 
Der Rückstand (b) wurde daher mit etwas kaltem Wasser be- 
handelt, filtriert und die Lösung sehr stark eingeengt. Diese Lösung (c) 
zeigte folgende Reaktionen: 
1. Gefroren. Es friert nichts aus. 
2. Mit Jod oder Jod und Chlorkalium erhält sie sich genau wie 
die oben p. 522 beschriebene Lösung der Florideenstärke. 
3. Mit Gerbsäure und Barytwasser zeigt sie ebenfalls dieselben 
Reaktionen wie die erste Lösung. 
4. Mit dem gleichen Volum absoluten Alkohols versetzt reichliche 
weiße flockige Fällung. Wird dagegen die Lösung mit dem 
doppelten Volum Wasser verdünnt und diese verdünnte 
Lösung darauf mit dem dreifachen Volum absoluten Alkohols 
versetzt, so tritt nur schwache Trübung auf, aber keine 
Fällung, auch bei längerem Stehen. Dies erklärt, weshalb die 
Lösung (a) durch Alkohol nicht gefällt wurde. Wird die mit 
Alkohol versetzte Lösung nun aber mit Essigsäure ganz 
