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Carl Winter’s Universitätsbuchhandlung in Heidelberg. 
Bunseniana. 
Eine Sammlung von humoristischen Geschichten 
aus dem Leben von Robert Bunsen 
nebst einem Anhang von pfälzischen Lyceums-Anekdoten 
von 
Einem, 
der vieles miterlebt und das übrige aus guten Quellen geschöpft hat. 
8°. geheftet 80 Pf. 
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Bedürfnisse und Fortschritte des 
Menschengeschlechtes. 
' Leben, "Nahrung, Produktion und Geisteskultur 
in ihren Grundlagen und Zielen, = 
im Rahmen der Weltentwicklung. 
Mit Vorschlägen zur Lösung der Rätsel des Stoffs und der Kraft 
von C. Beckenhaupt, 
° gr. 8°. geheftet M. 5.—, fein Leinwandband Mk. 6.—. 
zz: Ss. 5:52: 5... .s.Ssııs es szesze Sr asrse Su SsesEeseSsesesezozszıssenes 
Die Untersuchung von Nahrungsmitteln, 
-Genußmitteln und Gebrauchsgegenständen. 
Praktisches Handbuch für Chemiker, ‚Medizinalbeamte, 
Pharmazeuten, Verwaltungs- und Justizbehörden u. s. w. 
von Professor Gustav Rupp, 
Laboratoriums-Vorstand der Großh. Bad. Lebensmittel-Prüfungsstation der Techn. Hochschule 
in Karlsruhe. 
Zweite neubearbeitete und vermehrte Auflage. 
Mit 122 in den Text gedruckten Abbildungen und vielen Tabellen. 
8°. in fein Leinwand gebunden M.7.—. 
Dieses “interessante und hochwichtige Gebiet der Chemie behandeln zahlreiche 
teils ausführlich, teils kurz gefaßte Werke in- und ausländischer Verfasser, aber keines 
dieser Werke ist in. so übersichtlicher und so. kundiger Weise zusammengestellt als das 
vorstehend angeführte. ... . (Pharmazeutische Post.) 
Die Bearbeitung ist eine durchaus verläßliche, strengsachliche, korrekte 
und zeigt die ausg ezeichnete Kenntnis, pr aktische Erfahr ung und Gewandt- 
heit des Verfassers. (Chemiker-Zeitung.) 
Wir stehen nicht an, das von dem Verfasser in hübscher Ausstattung, sauberem 
Druck und ungemein handlicher Ausgabe veröffentlichte Werkchen als ein für den prak- 
tischen Gebrauch berechnetes Orientierungsbuch zu bezeichnen, das dem angehenden 
Chemiker und allen mit der Nahrungsmittelchemie in nähere Berührung‘ tretenden, 
technisch aber nicht vorgebildeten Personen (Gesundheitsbeamten, Kaufleuten, Produzenten, 
Verwaltungs- und Justizbeamten) einen gedrängten Überblick über die Beschaffen- 
heit-und Zusammensetzung der gebräuchlichsten Nahrungs- und Genußmittel, die Arten 
ihrer Verfälschung und die zu deren Feststellung dienenden neuesten Untersuchungs- 
methoden biete. Das Buch ist ungemein reichhaltig. 
(Chemisch- -technischer Central- Anzeiger.) 
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