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Nachdruck verboten. 
Die Biologie des Eies, als eine chemisch-anatomische Koor- 
dination. 
Von V. Diamarg, 
Prof. d. vergl. Anatomie und Physiologie a. d. Kgl. Universität Siena. 
(Erste Mitteilung.) 
Untersuchungen, die ich angestellt habe, bringen ein Ergebnis der 
rein chemischen Eianalyse unter einen neuen Gesichtspunkt, den bio- 
logischen, in dem chemisches und anatomisches Ziel heutzutage un- 
entbehrlicherweise zusammentrefien. Das Ei (bei Vögeln, Reptilien) 
enthält Glukose, die, wie ich mich überzeugen konnte, aus seiner 
lebenden Materie selbst sich aufbaut und die — als eines der wich- 
tigsten Elemente der tierischen Oekonomie — in ihren initiellen, 
gegenwärtigen und künftigen (Embryogenese) Veränderungen studiert 
zu werden verdient. Ferner ist es der Mühe wert, um so mehr die 
Aufmerksamkeit der Biologen auf die Glukose zu lenken, da sie über- 
haupt bei ihrem Erforschen — vorwiegend mit alleiniger Hilfe des 
Mikroskopes — nur das Gemisch der Proteiden und der phosphor- 
haltigen Fette als Ernährungselemente des Eies zu betrachten sich 
angewöhnt haben. Und eigentlich ist der Gegenstand doch mehr ihre 
Sache, als Aufgabe der Analytiker, die ihn sogar gänzlich vergesssn 
hatten. 
Es sei mir in diesem einleitenden Abschnitte gestattet, einige 
falsche Ueberlegungen zu berichtigen; in dem nächstfolgenden ana- 
tomischen Teil dieser Mitteilung werde ich zeigen, wie die Ergebnisse 
der chemischen Analyse, bei entsprechender Berücksichtigung der 
histologischen Tatsachen, betreffs der figurierten Körper des Ooplasmas, 
viele Chondriomythen und manche fabelhafte auf rein anatomischer 
Grundlage wurzelnde biologische Theorie uns ersparen werden. 
Eine Mitteilung von Prof. SaıLkowskı!l) ist tatsächlich eine Be- 
stätigung von Untersuchungen über die Eiglukose, die ich in zwei 
1) E. SaLkowskı, Ueber das Vorkommen von Traubenzucker und 
Kreatinin im Hühnerei. Klein. Mitt. Biochem. Zeitschr., 1911, H. 5/6. 
