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Schriften auseinandergesetzt habe; in der Form aber und in der Aus- 
drucksweise hat es ganz anderen Anschein, so daß ich mich zu einer 
Berichtigung gezwungen sehe. Das rührt ohne Zweifel größtenteils von 
der Ursache her (und leider muß ich es hervorheben), daß Satkowsx1 
sich begnügt hat, meine Untersuchungen und deren reellen Inbegriff 
nach Ascouıs kurzem Berichte zu beurteilen. Hätte er sich bemüht, 
meine Arbeiten!) direkt zu lesen, wenigstens sie von mir verlangt, so 
hätte er seinem Artikel einen anderen Klang verliehen und sich die 
Sorge erspart, daß ganz eigentümliche Angaben etwa in die Lehrbücher 
eindringen könnten, worüber er sich ganz besonders, zu beängstigen 
scheint. 
Er hätte doch bemerken müssen: 
1) Daß ich Sarkowskı das ihm gebührende Verdienst zukommen 
ließ, da ich ihn mehrmals und angebracht zitiert habe, um bekannt zu 
geben: er habe bereits das Vorkommen von Traubenzucker in der rein 
wässerigen Albumenlösung bewiesen und dadurch dem Gedanken den 
Weg gebahnt, daß derselbe sich im freien Zustande befindet. 
2) Daß die von ihm angegebenen und die von ihm nicht erbrachten 
Literaturangaben regelmäßig von mir mit Zusatz der neuen, aus den 
Jüngsten Arbeiten auftauchenden Tatsachen, die hauptsächlich die Frage 
des Eizuckers mehr verwickelt haben, zitiert wurden. 
3) Daß man nicht im Rechte ist, zu behaupten: niemals habe je- 
mand an der Freiheit des Eiweißzuckers gezweifelt. Wegen der Tat- 
sache selbst, daß es auch festen, d. h. nicht kombinierten Zucker gibt, 
und daß ihn fast ausschließlich die Chemiker mit chemischen Verfahren 
nachgesucht haben, blieb in den Untersuchungen der freie mit dem 
festen derart untereinander gemischt, daß in den Analysenendergebnissen 
die einzige Frage nach dem zweifachen Zustande des Kohlehydrates 
öfters unberücksichtigt gelassen wurde; folglich die dadurch entstandene 
Uneinigkeit. Hierüber beziehe ich mich einfach auf meine ausführliche 
Literaturbesprechung. 
4) Daß die Glukose, die man bei der Hydrolyse des dialysierten 
Albumens vorfindet, nichts anderes sei als das Glukosamin der Literatur, 
das war eine Entdeckung, die ich niemandem vorbehielt, wohl aber eine 
rationelle Folgerung vom statu quo der treu auseinandergesetzten 
Kenntnisse. 
5) SALKowskI hätte vielmehr meine Untersuchung willkommen 
heißen sollen, denn sie zog eine alte und schöne Feststellung von ihm 
aus der Vergessenheit hervor, hob sie auf die Höhe der ihr gebührenden 
Wichtigkeit und der Würde einer physiologischen Frage; mit anderen 
Worten, seine Bestätigung verblieb keineswegs eine rein analytische 
Frage. 
6) Und was das Eigelb betrifft, so hätte er mir etwas anderes bei- 
messen sollen, als einzig und allein die Anerkennung, daß meine Ver- 
1) V. DıamAre, Sulla composizione dell’uovo in rapporto a question 
biologiche. Rend. della R. Accad. di Scienze fisiche e matematiche 
Napoli, 1909, Fase. 8—12. — Ulteriori ricerche sul glucosio dell’ uovo 
ed il suo significato biologico. Ibidem, 1910, Fasc. 7—9. 
