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fahrung nach, die Tropfen, die ich stets an frischen, zerzupfteu 

 Präparaten beobachtete, im Wasser unlöslich waren, brachte ich unter 

 der Lupe eine dünne Schere ins Lumen des Läppchens, schnitt es 

 auf und schabte mit der Skalpellspitze die Schleimhaut etwas ab. Ein 

 Teil der abgeschabten Substanz wurde nun einfach auf ein Deckgläschen 

 aufgestrichen, der andere Teil wurde mit einem Tropfen physiologischer 

 Kochsalzlösung umgerührt. Aus diesem Tropfen wurde ein geringer 

 Teil ebenfalls auf ein Deckgläschen gebracht und beide Deckgläschen 

 wurden nun nebeneinander mit den leeren Seiten an den Deckel eines 

 kleinen Glasgefäßes geklebt, welch letzteres Osmiumsäure enthielt. 

 Der Deckel mit den beiden an der inneren Seite angeklebten Deck- 

 gläschen wurde über das Glasgefäß gestülpt. Auf diese Weise vollzog 

 sich denn während einiger Minuten durch die Dämpfe der Osmium- 

 säure die Fixierung eines dünnen Aufstriches der die Läppchenwand 

 deckenden Schleimhaut auf dem einen Deckgläschen, und eine eben- 

 solche Fixierung, sozusagen eines hängenden Tropfens, auf dem anderen. 

 Darauf wurden die Gläschen durch 2— Smaliges Streifen einer Spiritus- 

 flamme getrocknet und mit saurem Fuchsin und Pikrinsäure gefärbt. 

 Die Resultate bestätigten vollkommen die Voraussetzung : die aus den 

 Zellen herausgedrückten Tröpfchen waren fixiert und rot gefärbt, ähn- 

 lich dem, wie die Bakterien nach bakteriologischem Verfahren fixiert 

 und gefärbt werden. — Die Uebereinstimmung der beobachteten fett- 

 ähnlichen Tropfen in den frischen Präparaten mit denjenigen, welche 

 die Zellen der verschiedenartig fixierten und gefärbten Präparate ein- 

 schließen, wird, meiner Meinung nach, auf diese Weise vollkommen 

 bewiesen. Aus diesem Grunde werde ich sie fortan Profermenttropfen 

 nennen. 



Gehen wir jetzt zu dem nächsten Objekt über. Von 2 Hühnern, 

 die 24 Stunden gehungert hatten, wurde das eine gefüttert und fraß 

 gierig, während das andere bloß zusehen mußte und selber kein Futter 

 erhielt. Nach 15 Minuten langer Fütterung des ersten in Gegenwart 

 des zweiten wurden beide getötet und aus ihren Drüsenmagen wurden 

 nach dem obenbeschriebenen Verfahren histologische Präparate ver- 

 fertigt. Bei beiden Hühnern waren in den Drüsenmagenzellen scharfe 

 Aenderungen vorgegangen. Die Zellen des Huhnes, welches der 

 Fütterung nur zugesehen hatte (nennen wir es, der Kürze halber, „Hq")» 

 waren dermaßen verändert, daß man sie unmöglich mit ruhenden Zellen 

 hätte verwechseln können (Fig. 3), Wie bereits erwähnt, waren bei 

 dem ersten Huhne, welches 24 Stunden gehungert hatte, die Zellen 

 ganz rund, hier (bei „Ho") aber schwillt die ganze Zelle auf, zugleich 

 verlängert sich ihr Distalende und läuft in ein eigenartiges Gebilde 



