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IX. — Consommation et commerce du poisson, du coquillage, etc. 
La consommation des poissons et des crustacés (langouste, homard et maia 
squinado) de toute provenance (littoral, océan, méditerranée, algérie) s’est 
élevée à 3.002.080 kilog. 
POISSONS TAXÉS 
Re JETES | | ConsoMMaTION 
EXTÉRIEUR DÉTAXÉS | SARDINES | EXPORTÉS à la 
LITTORAL Grande vitesse VOIRIE RÉELLE 
et Algérie 
1.098.668 |1.304.152 (1) | 123.864 | 678.314 | 182.603 | 20.315 | 3.002 080 
A cette quantité, j'ajouterai 26.446 kil. de crabes, 12.614 kil. de crevettes, 
30.609 kil. de coquillages (clovisses) 198.068 kil. d'huiîtres ou praires, et 44.359 
douzaines de vioulets. 
ANNÉE 1895 
PoISsONs TAXÉS. 
Il a été relevé aux barrières d'octroi suivantes 442.946 kil. de poissons taxés 
dont 285.969 ont été vendus à la halle Vivaux et 156.977 introduits directement 
à la consommation : 
CA LOMS OA a db tonne bé door boooopoecouook kil. 183.236 
SAT GIMNEZEMRIVASENEEE CCE CEE. CCC CS 33-373 
Major tPortsetiholnissecondaires terre 128.542 
Docks, place d'Afrique, Abattoir, Madrague de la Ville. 11.448 
Mirabeau Re RE ete ne eee me tele ee one 56.341 
Sainte Menthe PEPPRPERP EN EEEE AP EEEET E TC E RECRÉER o 
SFinelslontiongoncsseonddce cmosocodocepne, Joadaccoooo 100 
EndoumetetRoucas-Blanc PAPER CE Er Ce 25.085 
Sante-Marouente ere rec core EC CCC 3.565 
SAÏNE LOUP ER Se SRE EE Et 1.250 
TDOTArILECre kil. 442.946 
Il y a donc en 1895 une diminution de 70.632 kil. par rapport à 1894, de 
185.00$ par rapport à 1893 et de 209.193 par rapport à 1892. 
D'autre part, la quantité des porssons d'escorte a atteint le chiffre de 410.145 
(1) 755.923 kil. proviennent de l'Océan et de divers points de la Méditerranée (Cette, Palavas, 
Toulon, etc.) et 548.229 kil. proviennent de l'Algérie. 
