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ITS 
flaridum, Phascolosoma vulgare, Sipunculus nudus, Phoronis Sabatieri, Membra- 
nipora pilosa, Lepralia Pallasiana. 
Aux Mollusques se rapportent avant tout les fapes aureus et pelalinus (Arseli 
des Cettois) qui constituent la richesse agricole de Thau, les Mytilus gallo- 
provincialis qui donnent lieu à une exploitation moins considérable, les Ostrea 
hippopus (huîtres pied de cheval) dont la multiplication naturelle dans l'étang 
est fort curieuse, les Cardium edule ou bigours très répandus en compagnie des 
C. siculum et exiguum, les Pecten glaber, Lima inflata, Modiola adriatica, 
Pholas dactylus, divers chitons {C. olivaceus, marginatus, Polü, fascicularis et 
discrepans), les Phyline aperla, les aplysies qui opèrent à la mi-avril leur migra- 
tion pour frayer, ainsi qu'une foule d'espèces qui, malgré leur rareté, offrent 
un véritable intérêt zoologique (Scalaria communis, Natica pulchella, etc.). 
Indépendamment des types pélagiques (Podon inlermedius, Cypridina medi- 
terranea, Dias longiremis, Zaus ovalis, Mysis, Macropsis, Siriella, etc.), les 
Crustacés comptent de leur côté de nombreux représentants : Balanes, Lepas, 
Nébalies, Proto, Cerapus, Microdeutopus, Amphithoe, Talitrus, Orchestia, 
Gammarella, Melita, Tanais, Leptochelia, Sphœæromes, Idotées, Bopyres, 
Ligies, Palæmon, Crangus, Diogenes, Achœus, Stenorhynchus, Inachus, 
Cancer, Pirimela, Carcinus, Corystes, et quelques types exceptionnels (ho- 
mard, langouste, Galathea). 
Parmi les tuniciers on peut déterminer des Styela, Ascidia, Ascidiella, 
Ciona, Botryllus, Polycyclus et Botrylloides. Quant aux poissons, ils fournis- 
sent un contingent de 56 espèces, donnant lieu à une pêche importante, 
puisque le produit annuel moyen s'élève à 140.000 kilogrammes (1) contre 
720.000 hectolitres de coquillages. 
IT. — FILETS ET ENGINS 
(A) PÉCHE AVEC APPATS AU MOYEN DE LIGNES ET DE CASIERS 
1° PÊCHE À LA CANNE DU RIVAGE. — De nombreux amateurs font la pêche 
à la canne le long des canaux de Cette. Ils amorcent ordinairement avec des 
canadelles de petite taille (Crenilabrus massa) ou des crabes (carcinus mænas) 
débarrassés des pattes et de la carapace. En été, ils esquent avec des cre- 
vettes qu'ils nomment caramotes (Palæmon xiphias, rectirostris, squilla, ete.) ; 
(1) Le produit de la pêche des poissons dans l'étang de Thau et ses dépendances a été de 
138.525 kil. en 1893, et de 140.400 kil. en 1804. 
