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en hiver, avec des sivades {Crangon vulgaris var. maculosus) qui sont bien 
moins estimées, mais que l'on se procure facilement ; quelquefois avec des 
esques (Arenicola Grub) prises dans le canal des bordigues. 
Les poissons qu'ils ramènent le plus souvent sont les dorades (en avril, 
période de li montée ; en septembre et octobre, période de la descente) et 
les anguilles communes ou ressots {Anguilla latirostris), celles-ci pendant les 
pèches de nuit. Les muges (yol négré, calaga et lessa), ainsi que les loups, 
se laissent capturer assez communément. Moins fréquents sont les pataclets 
(Sargus annularis), les sarguets (S. Rondeleti) et les sarguets négré (S. vul- 
garis). Pour mémoire, 1l faut citer quelques bogues (Box boops), saïpa (Box 
salba), mata souldat {/Mæna vulgaris et vomerina, en avril-mai), de rares 
Crenilabrus melops et très exceptionnellement le patjel (Pagellus erythrinus). 
Les amateurs sont plus rares sur les bords de l'étang de Thau où on n’en 
aperçoit guère qu'à proximité des ports de Bouzigues, de Mèze, de Balaruc, 
etc. Leur pèche y est, du reste, bien. moins productive et ne consiste géné- 
ralement qu'en quelques gobies {Gobius paganellus, lota et jo70), canadelles, 
sarguets et pataclets. 
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2° PÊCHE À LA CANNE EN NACELLE ; LIGNE RLOTTANTE. Cette pèche 
s'exerce dans l'étang en juin, juillet et août. Chaque pècheur, monté 
sur une nacelle qui marche à la voile, tient d’une main le gouvernail et de 
l’autre une ligne flottante composée d’une canne en roseau et d'un fil de 
laiton qui porte, un peu au-dessous du musclaou (hamecçon), un petit plomb 
pour lester la ligne. Comme amorce, on se sert d’une ventresque [morceau de 
la queue d’un loup, taillé de façon qu'il simule la forme d’une sardine). 
Par ce procédé, on recueille ordinairement des loups d'assez belle taille. 
On ramène aussi quelques verrats 
ou beïdats (maquereaux com- 
muns), jamais abondants. 
3° PÈCHE À LA PLUME.— Cette 
pèche se pratique en nacelle sur 
l'étang de Thau pour la capture des 
loups (voir la description de cet 
Le Fe PO UT. Let .…_ engin, quartier de Palavas). 
FIGURE s. 4° PÈCHE AU cROC. — L'’engin 
Crocs. employé (fig. $) est un roseau 
long à peine de quelques centimètres et percé à l'une de ses extré- 
mités d’un trou dans lequel passe et est nouée une ligne de chanvre en 
