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Aux arseli sont associés : 
La bède ou palourbe { Tapes decussalus) ; — ce tapes s'envase assez profon- 
dément, de sorte qu'il est ramené par l'arselière bien moins souvent que les 
deux précédentes espèces. Du reste, il est relativement assez rare. Toutefois, 
en juillet et en août, par suite de la chaleur subie par les fonds, il se désen- 
vase et on le prend en quantité plus considérable, aussi bien dans l'étang que 
dans le canal des bordigues. D'après le Bulletin des Pêches maritimes, le Tapes 
decussatus, autrefois abondant à Thau, en aurait à peu près complètement 
disparu depuis 1873-1875, à la suite des pèches exagérées auxquelles il donnait 
lieu. Au dire des pècheurs, ce renseignement serait inexact, et cette clovisse, 
jamais bien répandue, a toujours été l’objet d'une pêche assez insignifiante. A 
peine pouvait-elle et pourrait-elle constituer le gagne-pain de deux ou trois 
pècheurs. 
Le bigour {Cardium edule), qui se plaît dans la vase où il est représenté par 
de très nombreux exemplaires ; 
Le bigour bastard, appelé faussement aussi praire {Cardium paucicostatum, 
Sow., ciiare Lam.) qui se rencontre dans tout l'étang, sans être aussi commun 
que le prédédent ; 
Le pichilen {Peclen varius) et l'estafet { Anomia ephippium), qui se recueillent 
quelquefois dans les fonds résistants et purs : 
Enfin la dati {Modiola adriatica) assez souvent ramenée des fonds vaseux du 
milieu de l'étang. 
Quant aux moules, elles aflectionnent les roches immergées qui forment 
l'écueil de Roquerols. 
A l'exception des mois de grande chaleur (du 15 juin au 1$ septembre), la 
pèche à l’arselière est exercée par environ 350 pêcheurs appartenant aux ports 
de Mèze, de Bouzigues, de Cette, sans compter les pècheurs de Frontignan 
qui viennent chaque jour, armés du râteau, récolter la clovisse ou la moule 
depuis ; heures du matin jusqu'à 1-3 heures de l'après-midi. 
La récolte annuelle s'élève au moins à 700.000 hectolitres. D'après la statis- 
tique relevée en 1893, elle a été de 716.980 hectolitres contre 744.750 hectoli- 
tres en 1894. D'une manière générale, on peut avancer que les coquilles de 
l'étang de Thau rapportent en moyenne 1500 francs par jour. Cependant, 
lorsque l'hiver a été très rigoureux, les clovisses, bien qu'elles s'envasent plus 
profondément pour résister au froid, n'échappent pas toutes, et l'on constate 
une mortalité d'autant plus grande que le froid est accompagné de neige. Mais 
la mortalité est autrement importante à la suite des chaleurs excessives et des 
pluies torrentielles. Les algues se décomposent, les vases fermentent et les 
eaux devenues croupissantes se troublent ; dans ce milieu, dans cette malaïgua, 
