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Dans de pareilles conditions, les poissons et les mollusques comestibles ne 
sont guère attirés ou ne trouvent pas les éléments indispensables à leur exis- 
tence et leur nombre tend à diminuer de jour en jour. Il y a 25 ans, Ingril, en 
communication directe avec la mer par le grau Morin, abritait encore une faune 
ichthyologique qui, au dire des pêcheurs, leur permettait de gagner aisément 
leur vie. Sardines et anchois, dorades de belle taille, rougets, loups et maque- 
reaux, ainsi que la plupart des espèces de Thau, se rencontraient en troupes 
assez denses ; les soles étaient très communes, les planes abondaient et don- 
naient lieu à une recette annuelle de 300 quintaux. A ces poissons s’ajoutaient 
de nombreux mollusques comestibles {Tapes decussatus, pelalinus et aureus, Car- 
dium edule, Mytilus gallo prorincialis). 
Mais, depuis l'obstruction naturelle du grau Morin, ces mollusques ont disparu 
peu à peu : Les moules sont très rares sur les quelques roches immergées entre 
la pointe Cademus et le grau ; les tapes sont invisibles dans la majeure partie 
de l'étang et ne peuvent être l'objet d'une exploitation même minime ; les 
Cardium, plus résistants, se montrent encore en quelques points. Si ces espèces 
n'avaient eu à leur portée le canal des étangs où elles se sont partiellement 
maintenues, il est évident que leur disparition complète serait aujourd’hui 
accomplie. Mème dans ce canal, leur nombre est restreint et ne donne lieu qu'à 
une très petite pèche que font en été les paysans des environs de Frontignan. 
A leur tour, les poissons ont décru dans des proportions très notables. Les 
sardines, les maquereaux, les loups, les aguia, les rougets, les pataclets, les 
sarguets, les soles pénètrent par le canal des étangs en compagnies très clair- 
semées. Les planes ont été décimées progressivement et les passars deviennent 
peu communs. Seuls, les muges, jols, dorades et mougnes avec quelques 
anchois montent chaque année en bandes relativement assez compactes ; mais 
leur récolte serait trop peu considérable pour nourrir les onze patrons-pècheurs 
de Frontignan. Ces pècheurs ne pourraient gagner leur vie qu'en se livrant à la 
pêche des anguilles qui se plaisent dans le Garrigou et Ingril. Malheureusement, 
la récolte des anguilles fines ne dure que de la Saint-Michel (29 septembre) à 
la Noël. Le reste de l'année, la pèche des anguilles vertes, dei verde (anguilles 
communes ou laschenaou), donnerait des résultats satisfaisants, mais la vente 
n'est pas rémunératrice, et la plupart des pècheurs de profession préfèrent aller 
chaque jour, armés d'une arselière, récolter la clovisse dans l'étang de Thau, 
aux environs de Roquerols. 
