CHAPITRE TROISIÈME 
ÉTANGS DU QUARTIER DE PALAVAS 
ELDESCRIPMON: PEYSIQUE EX FAUNE 
Comme les divers étangs qui se succèdent depuis le poste des Aresquiès 
jusqu'à Candillargues sont exploités par les patrons pêcheurs du syndicat de 
Palavas (1), on peut réunir dans un mème chapitre l'étude de ces étangs. Du 
reste, les mêmes engins et filets y sont à peu près uniformément pratiqués. 
Enfin, les conditions topographiques et biologiques revêtent sensiblement les 
mêmes caractères. 
A ne considérer que leur origine, les étangs de ce quartier se réduisent à qua- 
tre dont deux à l'Ouest et deux à l'Est de Palavas. Ce sont les étangs de Vic, 
de l’Arnel, de Pérols et de Mauguio. Ils correspondent à quatre anciens golfes 
marins séparés peu à peu de la mer par le cordon littoral qui de Cette s'étend 
jusqu'aux environs de Fos. Le comblement progressif de ces étangs par le 
Rhône, le Vidourle et le Lez ayant fait des progrès rapides, les États du Lan- 
guedoc furent obligés, au début du xvin"* siècle, pour rendre possible la batel- 
lerie fluviale du Rhône à la Garonne, de creuser un canal latéral à la mer qui, 
partant des Eaux-Blanches (Cette) va rejoindre à Aigues-Mortes le canal de 
Beaucaire. Ce canal, appelé canal des étangs, fut établi parallèlement au cor- 
don littoral, au milieu des étangs de Palavas, celui de Mauguio excepté, de 
sorte que ceux-ci ont été et sont encore divisés en deux parties. D'autre part, à 
cause de droits de propriété antérieurs à 1789 et qui n'ont pu jusqu'à présent 
ètre annulés, certains de ces étangs appartiennent soit à des particuliers, soit à 
des communes. De là, des appellations spéciales et une subdivision artificielle 
(1) Ce syndicat comprend 200 patrons inscrits à Palavas, 20 à Pérols, 8 à Vic et 7 à Villeneuve- 
lès-Maguelonne. 
11-1 
