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canal des étangs au Nord, le cordon littoral au Sud et l'ancien grau de Pérols 
à l'Est forment ses autres limites. 
Il est alimenté d'eaux saumâtres par le pont du mas rouge qui le rattache au 
canal des étangs. 
La profondeur moyenne est de 12 à 1$ centimètres. Avec les eaux pleines, on 
peut constater 40 et quelquefois $o centimètres en face du pont du mas rouge ; 
mais cela ne se présente pas chaque année. Quant à la partie orientale, elle est 
plus encore envahie par les atterrissements et elle dessèche entièrement dans 
la belle saison ; en temps normal, elle n'a que quelques centimètres d'eau et ne 
peut livrer passage à un barquet. 
Partout s'étend une vase noire décomposée avec quelques algues dont la 
plupart se rapportent à Ulra lahssima. Les fonds sont presque tout à fait morts. 
Il y a encore quelques crevettes (Crangon et Palæmon) et de rares plana. 
Toutefois, en septembre, on y pratique la sautade et la battue pour la prise des 
muges ; d'autre part, avec des esturiés et des trabaques on capture 20 quintaux 
environ d'anguilles fines et communes. C’est l'étang où la récolte de ces deux 
variétés d’anguilles est la plus faible. 
Suivant la version des vieux pècheurs, lorsque le grau de Pérols était ouvert 
(1855), on capturait beaucoup d'anguilles et la bordigue, aujourd’hui disparue 
de la Porquière, retenait une assez grande variété de poissons (muges, loups, 
dorades, aguïo, sarguets, etc.) Depuis la fermeture du grau, la vase s'accumule 
de plus en plus et entraîne un dépeuplement progressif. 
ÉrTaxc DE MauGuio où DE L'OR. — Il appartient en partie au domaine 
public, en partie à la commune des Lattes et à un particulier. Sa longueur 
maxima, depuis le Hangar jusqu'aux cabanes du Gascon, n’est pas inférieure à 
10 kilomètres ; sa plus grande largeur, mesurée à la hauteur du grand travers, 
s'élève à 3 kil. Au Nord, il est borné par la côte de Pérols-Mauguio-Candil- 
largues, à l'Ouest par le canal de Carnon, au Sud par le canal des étangs et le 
cordon littoral qui le sépare de la mer, enfin à l'Est par le canal de Lunel. Son 
contour découpé offre une succession de petits golfes ou culs parmi lesquels 
ceux de Candillargues et du Rodel séparés l’un de l’autre par la pointe du Roc, 
le golfe de la Cabanasse en face du grand travers, le Cros entre canal vieil et 
Pérols, le cul de la Fossette à l'Ouest du Salaison et le cul de Roquefeuille à 
l'Ouest de cette rivière (fig. 45). 
Mauguio était autrefois en relation directe avec la mer par le grau Martin 
qu'on appelle aussi grau du grand travers. Ce passage n'existe plus depuis une 
soixantaine d'années. Les eaux saumâtres sont apportées par le canal vieil, 
branche du canal des étangs, par le canal où nouveau grau de Pérols et par le 
canalet du grand travers. Il reçoit de l’eau douce : 
