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20° TRÉMAIL. — Il mesure un mètre de hauteur. Les grandes mailles ont 
4 centimètres au carré et les petites, 28 millimètres. 
On le cale en demi-cercle. Pour que l'étendue du filet soit plus grande, deux 
patrons s'associent, joignent bout à bout leurs barcades et font de concert la 
battue. Chacun retire ensuite la portion du filet qui lui appartient. 
Presque toujours la pêche a lieu la nuit; mais, en décembre et janvier, on la 
pratique plus souvent le jour que la nuit. 
On compte 25 pêcheurs se livrant à la battue d'août à la fin octobre ; après 
cette époque, peu continuent à l'exercer. 
Les espèces recueillies d'habitude sont les muges, les soles. les dorades, les 
loups et les crabes. I] faut citer aussi les plies et les rougets, bien que leur cap- 
ture soit peu importante. 
21° CABUSSIÈRE. — À cause de la faible profondeur de la plupart des étangs 
de Palavas, on ne pratique cette pèche-chasse que sur les étangs de Vic et de 
Mauguio. 
22° SAUTADE. — Cette pêche, l'une des plus intéressantes et en mème temps 
productives des pèches exercées dans le quartier de Palavas, est identique à 
celle de Thau. La mäânœuvre pourtant diffère un peu. Au lieu de trois nacelles, 
on emploie quatre embarcations dont deux montées par 2 hommes et deux pa 
un seul. Les deux premières portent les filets et, à mesure qu’un homme les 
jette à l'eau, l’autre rame vigoureusement ; les deux autres sont des barques 
éclaireurs qu'on appelle couchadella ou rat. 
23 TOMBE-LÈVE. — Le tombe-lève ou lou carra est usité le long du Lez 
canalisé et sous les ponts du canal des étangs. Deux ou trois pêcheurs de Pala- 
vas se livrent à cette pèche, à laquelle s'adonnent également des amateurs dans 
la belle saison. 
Les poissons pris en général par cet engin sont la sole, le jol, la same (Mugil 
chelo), sans compter quelques sarguets noirs (Sargus vulgaris) et pataclets (Sar- 
gus annularts). 
24° GLOBE. — Depuis les Aresquiés jusqu'au Grand Travers, il y a, sur le 
canal des étangs, 41 postes dont 20 à l'Ouestet 21 à l'Est de Palavas ; de plus, 
on en établit trois sur le Lez canalisé. 
Le globe, muni de sa fisque, ramène des quantités assez grandes d'anguilles 
fines, mais dans la pèche de nuit seulement. C'est aussi la nuit que les loups et 
les plies peuvent être recueillis. Quant aux autres espèces, elles sont prises 
