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La salure de l'eau peut atteindre 3°6 Baumé dans les années sèches. 
Cette faible élévation de la salure est due à l'écoulement incessant d’une rou- 
birre dont la prise se trouve au Petit Rhône et qui a été creusée pour l’alimenta- 
tion du mas du Grand Radeau; elle provient, en outre, du déversement des 
eaux presque douces de la Grande Gaze, 
Les Crangon maculosus (cambaro), Carcinus mænas (favouille), Gammarus 
locusta, Hydrobia ventrosa, H. Ulræ, Syndosmya ovata, Cardium edule, C. sicu- 
lum, sont les invertébrés les plus communs. 
Parmi les poissons, il y a avant tout des muges dont les battues prennent en 
hiver jusqu'à cent quintaux ; ils se rapportent pour la plupart à Mugil capito 
(pounchudo) et à M. cephalus (testu) : les ueil négré (M. cheloi et gaouto- 
rousso (M. auralus) sont à peine représentés. Viennent ensuite, par ordre de 
fréquence décroissante, l'anguille, la larbe, la sole, le gobi blanc (Gobius minu- 
lus), le loup et le turbot ou roum clavela {Rhombus maximus), ces deux derniers 
peu communs. 
La Grande Rhée longue appartient à la commune des Saintes-Maries. 
ÉTANG DE LA GRANDE Gaze où pu CaBri. — Il faisait autrefois un avec 
l'étang des Fourneaux dont le sépare depuis 1880 la digue du Grand Salant. 
Il est alimenté d’eau douce en hiver par un canal dérivé du Petit Rhône et 
qui a été creusé pour conserver sur cet étang la chasse du gibier d'eau (canards, 
macreuses, sarcelles, flamants roses, etc.). En été, il dessèche presque com- 
plètement, à l'exception de la partie Nord-Est. 
Les fonds sont sableux, sans grande végétation. Il y pousse toutefois une 
plante qu'on appelle la gratte et dont se nourrissent les macreuses. Sur les 
bords, principalement dans la partie septentrionale, s'élèvent des roseaux 
(Phragmiles communis), des jones (Juncus conglomeralus, etc.), des triangles 
(Cyperus fuscus et C. longus; avec des kirelles {Carex), en quantité plus serrée 
que dans la partie sud où ces végétaux poussent difficilement à cause de la 
salure du sol. 
La profondeur se réduit à quelques centimètres, sauf en certains points qui 
mesurent de 1"$0 à 3" et qu'on appelle les abîmes. 
La densité varie. Au moment où les eaux venues du Petit Rhône arrivent dans 
l'étang, elles marquent à peine un ou deux dixièmes de degré Baumé ; à mesure 
qu'elles séjournent, elles dissolvent le sel dont le sol est imprégné et finissent 
par marquer en été 1°4 et mème 1°7 dans les années très sèches (1896). 
Quelques Cardium edule et siculum avec Sphæroma serralum, Gammarus 
locusta et Nereis Dumerilit persistent toute l'année dans cet étang où pénètrent 
également des Carcinus mænas quand on ouvre la martelière de Rhée longue. 
