se livre en hiver à la pêche dans cet étang. Il se sert des mèmes engins que 
ceux employés dans la lône de Piémanson. 
Quant aux autres baisses, elles ne reçoivent que les eaux pluviales et dessè- 
chent en été. Leur importance ichthyologique est nulle. 
Grau ou ÉTaxG DE Rousrax. — Depuis 1857 l'étang ou grau de Roustan, 
situé au sud du Grand Rhône, en était séparé par la digue de Roustan ; mais il 
communiquait directement avec la mer par un pertuis constamment ouvert. En 
1894, afin de diminuer les apports du bras principal du Rhône dans le golfe de 
Fos et pour retarder le colmatage de cette vaste baie, les ponts et chaussées, 
sur l'inspiration du Conseil Général des Bouches-du-Rhône, ont dérivé une 
partie des eaux du fleuve dans un chenal large de 80 mètres environ et traver- 
sant la digue de Roustan pour aboutir dans l'étang du mème nom. 
Ce dernier présente en son milieu une île sableuse sur laquelle poussent 
tamaris, joncs, roseaux et enganes ou salicornes. Cette île se continue au sud 
sous forme d'une barre sableuse immergée qui s'étend jusqu'à proximité du grau 
même. Un they moins large se dessine au nord-ouest. Entre l'île et la côte ouest 
il y a une profondeur moyenne de 0" 30 et maxima d'un mètre ; de l’autre côté, 
la profondeur variable selon les points accuse 2 mètres, 0" 80, 0” 50 et 0” 30. A 
son tour, le chenal a des fonds oscillant entre 6" et 3" 30. Enfin, le grau s'ou- 
vrant en mer, large de 80 mètres environ dans la belle saison et profond de 
1" 60 à 2 mètres quand les vents d'est soufflent avec force, a une profondeur qui 
ne dépasse 2 mètres. 
Le courant des eaux dérivées du Rhône est assez énergique pour que la salure 
de l'étang soit ordinairement nulle. L'eau marque en effet 0° 8. à la surface dans 
toute l'étendue, depuis le chenal jusqu’au grau. Toutefois, en hiver, les coups 
de mer ne sont pas sans exercer une certaine influence sur la nature des eaux 
qui peuvent s'élever jusqu'à 1° B. 
La mer, en pénétrant soit par le grau, soit par dessus la plage marine qui est 
basse et étroite, rejette dans l'étang une foule d'animaux dont la plupart ne tar- 
dent pas à périr : Echinocardium cordaltum et mediterraneum, Corbula mediterranea, 
Solemya mediterranea, Tellina serrata, Pholas dactylus, Syndosmya ovata, Mactra 
stullorum, Dorax trunculus, Pecten varius, Cardium edule, aculeatum, siculum, 
Mytilus galloprovincialis, Solen ensts et siliqua, Turritella communis, Scalaria com- 
munis, Chenopus pes pelicant, Corysles dentalus, Gonoplax rhomboides, etc. 
Les poissons se réduisent à quelques espèces : Cabassons, larbes, muges, 
loups, anguilles, mougnes blancs, aloses et spinavaou ou épinoches. 
La pèche y est jusqu'à présent presque nulle. On y cale des casteou pour les 
anguilles et on tend des battues pour les muges. 
