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Le droit de pèche est affermé par un seul patron qui emploie les procédés 
suivants : 
1° Pêche à la course pour les muges, loups et larbes ; 
2° Pêche à la cage, comme dans l'étang de Campignol (voir la description 
de cette pèche dans le chapitre relatif au quartier de Narbonne). On prend avec 
cet engin une grande quantité de carpes, lorsque, au mois de juin, elles s'appro- 
chent de terre au milieu des 
jones et des roseaux pour 
frayer ; 
3° Palangre ; 
4° Bertoulen. Cet engin, long 
d'un mètre, comprend un demi- 
cercle que l’on immobilise dans 
l'eau à l’aide d'un piquet ou 
FIGURE 66. 
Bertoulen du Galéjon. 
d'un roseau et sur lequel s’in- 
sère un filet conique qui est 
soutenu par trois cieuclé (cercles) espacés. De ces cercles, l’antérieur seul est 
pourvu d'un goulet ; le postérieur est tendu par un piquet (fig. 66). 
s’ Cannette ou palangrotte, dénomination locale du croc ; 
6° Fustier ; 
7MBIÈCESE 
8° Sautade ; 
9° Bourgin ; 
10° Épervier ou rias pour carpes (la cage est préférable), brèmes, chivalots, 
tanches, etc. 
11° Fichouire tridentée dont les trois dents ou pires sont écartées, 
courbes, lisses et largues de 0" 30 (fig. 67). 
12° Bordigue. 
La bordigue du Galéjon se cale au point où le canal du Colmatage 
débouche dans l'étang. Elle est exploitée, bien que son rendement 
soit presque négatif. Pour la monter, on emploie 25.000 roseaux qui 
durent pendant deux campagnes. 
Elle comprend (fig. 68) une aile Ouest longue de 300 mètres et une 
aile Est longue de 120 mètres, soutenues par des piquets distants d’un 
mètre et circonscrivant la grande entrée E. Ces ailes aboutissent 
à deux tours {{ d'où partent deux parois convergeant dans le four de A 
+ : a ; ; ; IG 67. 
dehors T et deux parois plus courtes pp limitant l'ouverture dite hs 
imbourigou 1. Celle-ci donne accès dans une chambre c par laquelle pour varpe. 
les poissons peuvent se rendre dans les divers tours, après avoir traversé soit 
