3. — ENGINS TRAINANTS 
1° ÉPERVIER OÙ Rias. — Ce filet n'est pas pratiqué dans l'étang de Berre 
dont les fonds et la topographie ne se prêtent guère à son emploi. Néanmoins, 
on s’en sert dans l'étang de Caronte en contrebande, car il est interdit par la 
prud'homie. Les pècheurs d’Istres le jettent à leur tour dans le golfe de Saint- 
Chamas. Enfin, dans l'Arc, près de son embouchure, quand les poissons sont 
engourdis par le froid ou, en été, quand les eaux sont troubles, quelques ama- 
teurs jettent l'épervier de leur nacelle pour la capture des muges ; ils recueillent 
parfois aussi quelques larbes. 
2° DRAGUE A CREVETTES. — Elle comprend (fig. 07) une traverse de fer 
longue de 1"10 et aux bouts de laquelle s'adaptent les extré- 
mités d'un demi cercle en bois mesurant 36 cent. de rayon. 
Un filet récolteur appelé la queue, s’insère sur cette arma- 
ture; sa longueur est de 4 mètres et ses mailles ont deux 
centimètres au carré. 
Au moyen de trois cordes en sparterie insérées deux au 
bout du fer et la troisième au milieu du demi-cercle, cordes 
réunies entre elles par leur extrémité libre, on traîne la dra- 
gue dans les prairies de zostères. 
Les pècheurs martégaux qui se livrent à cette pèche, 
récoltent principalement des cambaro fouessen (Crangon 
vulgaris var. maculosus) très communs toute l’année aussi bien 
dans les canaux que dans l'étang de Berre; des cambaro 
joubert {Palæmon reckrostris et Palæmoneles varians) moins 
abondants, mais qui sont loin d’être rares depuis octobre et 
pendant l'hiver; de la frasque (1). On désigne par cette 
appellation le mélange de siouclets {Afherina hepselus), de 
cabassons (Aïherina mochon) et de petits mougnes blancs {Gobius minulus). 
Enfin, la drague ramasse des oursins {étang de Caronte et canal maritime), des 
canadelles, des moulets {Gobius lola), des mougnes noirs {Gobius jozo), des 
biboué {Blennius pavo), des pala ou jeunes soles, quelques larbes {Flesus pas- 
ser), des jeunes anguilles, des favou et favouilles, etc. 
FIGURE 97. 
Drague à crevettes. 
(1) La frasque se vend parfois, à l'époque de Noël, jusqu’à trois francs le kilogr.; ordinaire- 
ment, elle trouve acquéreur au prix de o fr. 40 à o fr. 50 le kilogramme. 
