Les siouclets, cabassons et petites anguilles sont l'objectif de cette pêche. 
Mais la récolte ne se réduit pas là et s'accroît ordinairement de la plupart des 
poissons fréquentant l'étang de Berre : moulets {Gobius lola), mougnes noirs et 
blancs {Gobius jozo et G. minulus), biboué {Blennius pavo), canadelles {Crenila- 
brus massa), soles, petits sars (Sargus Rondelelu), escordillo (jeunes dorades), 
saoupugo (jeunes Box salpa), sargué (Sargus annularis, pèches d'été), larbes, etc. 
6° ART TRAÎNANT OU GANGUI DE TRAÎNE. — L'art traînant dit aussi gangui 
trainant ou gangui de traine, ne diffère que par des détails du gangui à la voile 
usité en mer. 
Les ailes ont 3 brasses de longueur sur 2 brasses de plombée. Elles sont 
lestées par des chaînes à Martigues, par des plombs à Berre. Quant à la queue 
ou margo, elle mesure une longueur de 32 à 35 pans. 
Il coûte de 110 à 120 francs. 
On le remorque à la voile quand le vent souffle avec assez de force ; dans ce 
cas, il n'y a qu'un seul homme à bord, quelquefois deux. Avec le calme, la 
présence de deux hommes est indispensable ; il est remorqué à l’aviron et hâlé 
au moyen d'un tourniquet. 
La pèche a lieu dans l'étang de Berre, à partir dela fin janvier, pour la récolte 
des cabassons et des canadelles. Mais, comme les autres ganguis, il ramène 
tout ce qu'il trouve sur son passage. 
7° BourGIN. — Sa composition reproduit celle qu'il a en mer. On fait usage 
d'un bourgin ségué et d’un bourgin clar. 
(A) Bourgin segué. — Il est ainsi nommé à cause de la petitesse de ses mail- 
les qui sont de 2 ct. $ au carré ou, suivant l'expression de 26 nœuds au pan. 
Les bras mesurent 80 brasses de long sur $ brasses de tombée. La queue, 
aussi haute que longue, est une poche de 5 brasses. 
Ce filet coûte 1200 francs au moins, montage compris. 
Le halage à terre exige deux équipes composées chacune de 10, parfois de 
6 hommes. 
Muges, loups, rougets, sardines et maquereaux constituent la principale 
pèche. 
(8) Bourgin clar. — Il a des mailles moins étroites, mais présente les mêmes 
dimensions que le précédent, sauf la chûte des bras qui est de 8 brasses. 
La valeur de cet engin s'élève à 900 francs. 
Les espèces essentielles prises par cet art sont les muges et les loups. 
Indépendamment des deux bourgins précités, on en fabrique de plus petits 
