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lonné par les courants d'entrée et de sortie qui existent entre la mer etles étangs 
de Caronte et de Berre ; et il s'y établit naturellement une circulation mcessante 
de débris organiques en suspension, de diatomées, d'infusoires, de copépodes, 
de larves et œufs pélagiques, éminemment propres à nourrir les coquillages. 
Pour suppléer à l'absence de la marée, M. Vidal (1) installa un nouveau sys- 
tème de bouchots à claies mobiles. 400 claies de 2 mètres de longueur sur 1 mè- 
tre de large furent disposées de manière à coulisser dans de forts pieux à rai- 
nures. Ces claies mobiles pouvaient ètre émergées ou immergées à volonté, à 
l'aide de treuils flottants ; dans le premier cas, elles restaient suspendues à des 
traverses reliant tous les pieux entre eux. Le bouchoteur avait alors la faculté de 
cueillir, regarn r, nettoyer, faire tout ce qu'exigent les besoins de la culture, puis 
il replongeait la claie. 
Après avoir garni une première fois les bouchots avec quelques moules 
recueillies dans l'étang de Berre et en état de fécondation, on les abandonna 
pour que la reproduction s'opérât d’elle-mème. Au bout de peu de temps, le 
renouvelain (petites moules longues à peine de 0" o21) couvrait la presque tota- 
lité des claies et, une année plus tard, les moules avaient acquis une grosseur 
marchande. À ce moment, certaines claies contenaient jusqu'à 8 et 10.000 
sujets et pesaient chacune près de 350 kilogrammes. 
Malgré ce succès qui se renouvela jusqu'en 1867, cette culture fut aban- 
donnée l'année suivante. 
Actuellement, les banes naturels de Mytilus galloprovincialis sont exploités 
dans l'étang de Berre et fournissent une récolte annuelle qui n’est pas inférieure 
à 700.000 kilog. et qui pourrait atteindre aisément le double. « Le prix moyen 
d'achat aux pècheurs ne dépasse pas o fr. o$ le kilog. et, comme la récolte se 
rapporte à environ 80 bateaux, la part de chacun est réellement infime et ne 
compense guère les fatigues, souvent rudes, de la drague ou du rateau. Il est 
juste de dire que ces moules sont maigres. Elles s’améliorent notablement lors- 
qu'elles sont établies à la surface et non plus sur les fonds stagnants. Il est 
fâcheux que les expériences de culture sur des fascines et sur des cordes en 
fibres de coco, dont les bons résultats ont été reconnus, n'aient point décidé les 
pècheurs à pratiquer en grand des travaux de ce genre. La mytiliculture peut 
devenir florissante et peu pénible dans l'étang, où les jeunes moules recouvrent 
absolument tous les corps immergés au moment de la reproduction, en mars, 
avril, mai, et où la croissance de ces mollusques est très rapide (2) ». 
(1) Établissement de pisciculture de Concarneau et de Port-de-Bouc, par O. Moquin Tandon 
ethle Soubeiran, Bull. Soc. Accl. numéro du 7 sept. 1865. — Étude sur le littoral français de la 
Méditerranée au point de vue piscicole, par Léon Vidal, Marseille. Typ. Arnaud, Cayer et C", 
1866. 
(2) Faune malacologique de l'étang de Berre, note de M. Marion, in C. R. i., 4 juillet 1887. 
