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D'après Brocchi, on pêche dans cette bordigue environ 4.000 kil. de poissons 
par an. Dans les plus mauvaises années, Île prix ne s'est jamais abaissé au- 
dessous de ofr. so le kilogramme. 
Avant que le propriétaire de Bolmon n'exploitàt lui-même ces deux bordi- 
ues, le fermier payait une redevance annuelle de 300 francs, montait à ses frais 
ces deux pècheries (160 francs) et avait à sa charge le curage des deux graus. 
20 patrons pêcheurs dont les cabanes sont situées dans la palus de Mari- 
gnane, sur les bords de Bolmon, exploitent cet étang une partie de l'année ; en 
hiver, ils se livrent sur l'étang de Berre à la pèche de la larbe avec des larbiè- 
res et tirent le bourgin sur le Jaï. 
Le droit de pèche est accordé à tout marignanais, à la condition de remet:re 
au propriétaire le dixième de la pèche faite au moyen des engins précités. Mais, 
bien des pècheurs prétextent n'avoir pris que telle ou telle quantité de pois- 
sons et, comme aucun contrôle n'est établi, on se fie aux quantités énoncées 
par eux, ce qui donne des résultats absolument dérisoires. 
En dehors de la pêche, l'étang de Bolmon fournit une autre espèce de pro- 
duit. Les pêcheurs et les gens du pays ramassent en effet les ruppia et autres 
-plantes palustres qui servent aux emballages, à la garniture des paillasses et 
à l’appaillage des cochons. Ils les prennent avec un grappin quand le vent chasse 
ces herbes sur la côte sud ; puis ils les lavent dans des bassins, les font sécher 
etles serrent en ballots qui se vendent à raison de 7 fr. $o les 100 kilogrammes. 
Mais si les marignanais ont le droit de prendre sur les bords, sans aucune rede- 
vance, le varech ou lapon déposé par la vague, ils ne peuvent couper ou enle- 
ver ces herbes en plein étang sans payer au fermier une somme de o fr. 25 pour 
chaque charge d'une bette qui a 21 pans de longueur et de o fr. 1$ pour la 
charge d’une barque de dimensions plus petites. 
A cette industrie locale il faut ajouter les chasses importantes dont Bolmon 
est en hiver le rendez-vous. Le propriétaire a cédé le droit de chasse par adju- 
dication quinquennale à une Société au prix de 1200 francs par an. 
Cette Société procède pendant l'hiver à 8 battues en moyenne. A chaque 
battue prennent part, moyennant la somme de 10 francs par pavillon, de 35 à 
80 pavillons ou bateaux, sans compter 8 embarcations dites ramasseurs, placées 
au second rang et chargées de récolter le gibier tué. Le produit de la chasse 
est divisé ensuite en parts que l’on distribue entre tous les pavillons, chaque 
ramasseur ayant droit à une demi-part. 
Dans les 8 battues régulières entreprises en 1891, il fut mis à mort 11.000 
foulques ou macreuses et 80 canards ou autres oiseaux palustres tels que gaburo 
{Totanus glotlis) chevalier-aboyeur, gabian (Larus marinus) goëland à manteau 
noir, bluré ({Alcedo ispida) martin-pècheur, amagayré (Ardea stellaris), héron- 
