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On peut donc conclure que l'Hérault, dans son cours inférieur, constitue un 
milieu favorable au développement, à l'engraissement et à la finesse des huîtres. 
I reste à rechercher si ces eaux seront propices à la reproduction. Ce dernier 
point est à élucider ; mais tout porte à croire que le naissain croîtra dans des 
conditions normales si on en juge par les jeunes trouvés sur les tuiles disposées 
pour les recevoir, sur les pierres qui sont en contre bas des quais, sur les chaînes 
de bateaux et sur les écailles des huîtres encaissées (tr). 
Les engins et filets de pèche usités sur l'Hérault saumâtre sont les 
suivants : 
1° Ligne flottante. — La canne munie d’un flotteur se tient de terre. L'amorce 
est une sardine ou un maquereau coupé en morceaux. On jette de l'abrun (rogue) 
pour attirer les poissons à la surface. Par ce procédé, on capture des loups, 
muges, plies et anguilles. Cette pèche dure de mai au mois d'octobre. 
2° Ligne courante. — On se sert d’un fil de messine long de 3 brasses et rete- 
nant une hélice comme amorce. On traîne avec une nacelle soit à la voile, soit 
aux avirons : Plus la marche est rapide, plus on a de chance de prendre des 
loups, les seuls poissons qui sont victimes de ce stratagème. 
3° Cenbel. — On désigne sous ce nom une canne soutenant un fil de laiton 
qui se termine par un poil de messine et un hameçon armé d’une amorce vive 
(crevette). On promène lentement cet engin le long de la rive, de manière que 
l’appât soit à la surface ou entre deux eaux. 
Une centaine d'ouvriers, leur journée finie, se livrent pendant une heure ou 
deux à ce passe-temps. Ils pèchent ainsi des loups toute l’année et des dorades 
pendant la belle saison. 
4° Palangre.— La maïré, armée de 58 hameçons qui sont distants de 4 mètres, 
porte des bressols longs d’un mètre pour la prise des anguilles et d'une brasse 
pour celle des loups. 
L'amorce consiste en chevrettes, seiches, petits poulpes ou jeunes anguilles. 
La récolte se constitue principalement par des anguilles (la fine exceptée), 
loups, plies, rares soles, dorades, roun clavelat qui sont exceptionnels. Autre- 
fois on capturait de nombreux dayno ou denti {Dentex vulgaris) qui atteignaient 
dans l'Hérault une belle taille et dont on a pris (d'après les pècheurs d'Agde) 
des spécimens pesant jusqu'à 15 kilogrammes. Cette espèce est maintenant 
complètement disparue ; on en prend un individu de loin en loin et exception- 
nellement. La plupart des pècheurs calent des palangres. 
(1) Rapport sur les résultats des essais ostréicoles faits à Agde en 1894, par M. Robin, com- 
missaire de l'inscription maritime; Bullet. Pêches maritimes, p. 371. 1895. 
