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La plupart des caluches ont 3 mètres de haut sur une longueur de 105 
mètres. Leur prix est de 200 francs. Mais toutes ne présentent pas exac- 
tement les mêmes dimensions : Il y 
en a qui n'ont que 2"50 de haut et 
d’autres, au contraire, un peu plus de 
3 mètres. Quelques unes mesurent 
175 mètres de long. Par conséquent 
toutes n’ont pas la même valeur, celle- 
ci dépendant de la dimension. 
Les extrémités du filet aboutissent 
chacune à un clava en bois sur lequel 
sont amarrées deux cordes réunies 
en ganse. Dans celle-ci s'attache une 
corde de halage dite cavestrou, lon- 
gue de 10 mètres et terminée à son 
tour par une ganse. 
La manœuvre demande la présence 
de 4 personnes dont 2 hommes au 
moins et 2 femmes. L'une des femmes 
tient l'une des ganses du cavestrou ; 
à côté d'elle est un homme armé d'un épervier. Une barque montée par le 
second groupe, s'éloigne du bord, largue le filet de manière qu’il décrive un fer 
à cheval. Dès que la barque accoste à quelque distance de son point de départ, 
la femme de la barque saisit le second clava, passe la ganse à son épaule, tan- 
dis que l’homme qui lui est adjoint se place à côté avec un épervier sur le bras. 
Alors, à mesure que les femmes tirent le filet à terre, c'est-à-dire qu'elles cer- 
nent ou seinchent le poisson, les rasaillés le prennent avec leurs éperviers ou 
rasals. 
Cette pêche se pratique dans le grau de la Vieille Nouvelle, dans Ayrolle et 
parfois dans les étangs de Campignol, de Gruissan et du Grazel. Elle dure ordi- 
nairement depuis avril jusqu'au mois d'octobre. 
La récolte presque exclusive se compose de lisses (Mugil chelo) dans Ayrolle 
et le grau de la Vieille Nouvelle. Avec cet engin on pêche pourtant d'autres 
espèces parmi lesquelles les cabotes {Trigla corax) et les maquereaux. Mais, 
tandis que les cabotes prises sont des individus jeunes, de petite taille et, d’ail- 
leurs, en trop faible quantité pour être vendus, l'appoint fourni par les maque- 
reaux peut être important. Dans l'été de 189$, par exemple, on a pris dans le 
grau de la Vieille Nouvelle ; ou 6 quintaux de maquereaux. Il faut ajouter 
néanmoins que c'est là un fait assez rare qui s'explique en sachant que la 
FIGURE 132. 
Caluche. 
