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Une gatte complète vaut 150 francs. Elle est remorquée par un seul bateau. 
3° Battude, qui se pratique toute l’année. 
4° Capussède, pour la prise des foulques ou macreuses et des canards sau- 
vages (1). 
s”’ Pantanne, que l'on cale toute l’année depuis les cabanes de la Basse jusqu’au 
sud de l'étang. 
6° Palangre, que l'on emploie en hiver et à l’époque du carême ; l’amorce 
consiste en tjols et en caramotes (Crangon). 
Au sud de l'étang de Canet, à une faible distance du Coquillat, sont trois 
petits espaces occupés par quelques centimètres d'eau et qu'on appelle les 
gours. Il n'y a que quelques anguilles. Pourtant, quand la mer les envahit, elle 
y apporte quelques poissons (muges, gobies, etc.). 
Enfin, plus au sud, est l'emplacement de l'ancien étang de Saint-Cyprien, 
aujourd'hui disparu ou desséché, autrefois en communication avec l'étang de 
Saint-Nazaire. 
(1) Les flamants roses sont communs toute l’année ; mais leur nombre est plus grand en hiver. 
