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Crailsheimer Sauerbrunnen, Lettenkohle . . . 107 



Rietenau Badbrunnen, Keuper 93 



Neues Stuttgarter Mineralbad, Ob. Anhydrit . 89,61 



Quelle bei Reinstein, Ob. Anhydrit 85,43 



Wilhelmbrunnen Cannstatt, Ob. Anhydrit . . 85,09 

 Karlsbad in Mergentheim, Anhydrit .... 83,8 



Durchschnitt der Gipswasser 79 



Die Gipswasser des Keupergebietes schmecken bitter und ver- 

 ursachen Magenbeschwerden, ja wie man glaubt Kropf und Kretinis- 

 mus und die Ortschaften Thalheim OA. Hall, Maulach, Rossfeld u. a. 

 bei Crailsheim beweisen diese Behauptung. Das einheimische Vieh 

 sauft das Wasser, fremdes nicht Schweinezucht ist in solchen 

 Gegenden unmöglich. Die Küche kann das Wasser ebensowenig 

 gebrauchen, Hülsenfrüchte werden nicht weich, das Fleisch inkrustiert 

 sich. Pflanzen darf man nicht damit giessen, denn sie überziehen 

 sich mit einer Gipskruste. Zum Waschen eignet sich das harte 

 Wasser vorneweg nicht und beim Bleichen versteift es die Faser. 

 Dampfkessel dürfen nicht damit gespeist werden, da sie sich sofort 

 jnit steinharten Krusten überziehen. Auch bei der Bierbrauerei in- 

 krustiert der Gips Malz und Hopfenraehl derartig, dass die Stoffe 

 daraus nicht herausgezogen werden. Auch die Gerber und Färber 

 meiden das Wasser ^ 



Dass bei solcher Beschaffenheit des Wassers weder Landwirt- 

 schaft noch Forstbau gedeihen, braucht kaum erwähnt zu werden. 

 In keinem der Dörfer sieht man einen fliessenden Brunnen, überall 

 nur Sumpf und Morast, und draussen nur Wiesen und Kleeäcker, 

 durch welche die Bäche trag dahinfliessen. Und träge fliesst auch 

 das einförmige Leben der Gipsbauern dahin ■', der peinlich in seiner 

 Cisterne das Regenwasser sammelt. 



Ganz anders sind die Quellen des Anhydritgebirges, sie liefern 

 uns wertvolle Heilbrunnen : die Solbäder, dann heilki'äftige Säuerlinge 

 aus der Mittelregion des Anhydritgebirges wie Cannstatt und Berg, 

 endlich die kräftigen Kohlensäuerhnge — „Branntweinbrunnen" im 

 Munde des Volkes — aus der Gegend von Börstingen, Bieringen, 

 Sulgau, Obernau, Niedernau, Imnau. Diese Wasser sind zwar auch 

 sehr hart, aber der Reichtum an Kohlensäure macht sie geniessbar, 

 ja zu heilkräftigen Wassern. Und diese Heilkraft verdanken sie nebst 



' s. Ivegelraann, 1. c. p. 55. 



- Vergl. Fraas, Atlasblatt Ellwangen p. 7. 



