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bar ans der Milchsubstanz hervorgebildet zu haben. Um aber sicher zh 

 sein, dass nicbt Fruchtstaub, von âhnlichem Scbimmel ausgestreut, auf die 

 Milch gefallen, dort zur Entwickelung kommt , liess ich in Archangel eine 

 Quantitàt Milch, se wie sie ans der Kuh gekonimen war, in Gefàsse ver- 

 scbliessen und nahm sie mit an die Kùste von Nowaja Semlja. Dort 

 stellte ich sie, 2000 Werst von jeder andern aufbewahrten Kuhmilch ent- 

 fernt, offen hin und beobachtete denselben Entwickelungsprozess bis zur 

 voUstândigen Ausbildung des Schimmels. Hier durfte wohl die Annahme, 

 dass Schimmelkeime in der Luft schwebten, am wenigsten gelten, da in 

 der Polar -Zone die so haufigen Niederschlâge ein solches Schweben nicbt 

 gestatten wùrden, wenn es iiberbaupt anzunehmen wiire, dass sie von der 

 Luft weit fortgetragen werden. Die Entstebung eines Pilzes, denn das ist 

 der Schimmel, scbeint in dem erzahlten Falle also offenbar obne Keime 

 erfolgt zu sein. Wir kônnen es daher auch nicbt nothwendig finden, wenn 

 unter andern Verhàltnissen Scbimmel sich zeigt , ein vorbergegangenes 

 Ausstreuen von Keimen derselben Art anzunehmen. 



Aber wir diirfen noch weiter gehen ! Fast ùberall , wo organischer 

 Stoff mit Wasser ùbergossen, dem Einflusse der Luft, des Licbtes und der 

 Wàmie ausgesetzt wird , finden sich , wenn nicbt ein boher Grad von 

 Fàulniss einlritt, sehr bald niedere Thiere und Pflanzen in der Flùssigkeit. 

 In der freien IVatur niôgen allerdings hàufig aus Keimen, die sich lebend 

 im feuchtèn Boden erhalten batten, dièse Infusorien erwacbsen seirt. Aber 

 wenn wir sehen, dass tbierische Milch bei der Zersetzung in vegetabilische 

 Produktionen obne Aeltern ùbergeht , so haben wir keinen Grund , in den 

 kùnstlichen Versuchen , oft mit destillirtem Wasser , Keime anzunehmen, 

 wo die sorgfàltigsten Beobachtungen sie nicbt gezeigt haben. Wir dùrfen 

 vielmehr der Ueberzeugung folgen, dass der organische Stoff z war am leich- 

 testen in neues Leben ùbergeht, wenn er als Nahrung in einen schon be- 

 stebenden Lebensproces» aufgenommen wird, dass er aber unter dem Ein- 



