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entailles au tronc pour y grimper avec plus de facilite', le suc en de'coule. 

 Jusqu'à présent les habitans des îles Carolines n'ont aucune ide'e de 

 faire de celle boisson salutaire, au moyen de la distillation ou de la fer- 

 mentation, une espèce d'eau-de-vie enivrante telle qu'aux îles Mariaimes 

 et Philippines. Il serait bien à de'sirer que les malelols anglais se tins- 

 sent long-tems e'ioigne's de ces îles, de crainte qu'ils ne leur communi- 

 quassent cette connaissance dangereuse. 



Les deux espèces de Baquois (Pandanus) qui se trouvent dans ces 

 îles, sont connues sous le nom gc'ne'ral de Far\ mais on nomme celle 

 qui est à larges feuilles Farira, et celle qui les a étroites Farnoual. Les 

 deux espèces jouent un grand rôle dans leur économie, la dernière par- 

 ticulièrement (Pandanus odoratissimus) qui s'y trouve partout en grande 

 abondance, tandis que le Farira est extrêmement rare sur toutes les 

 îles basses, au point que les pieds qui s'en trouvent sur un groupe d'îles 

 sont parfaitement bien connus de chaque habitant. Les feuilles larges 

 de cette espèce sont employe'es à faire des chapeaux {^Ahon), dont la 

 forme ne ressemble pas mal à un entonnoir. Les amandes qui se trou- 

 vent dans les grands fruits qui ont la forme d'ananas sont très estime'es, 

 pet ont effectivement un goût excellent , mais on ne doit choisir que les 

 r fruits qui tombent des arbres. Comme le noyau est extrêmement dur 

 jet qu'il est entoure' d'une masse fibreuse très tenace, les dents en souffrent 

 ^beaucoup, parce qu'elle s'y glisse et s'en de'tache difficilement. Ce fruit 

 ' est interdit à ceux qui font des pre'paralifs de voyage. Celui qui en- 

 freindrait celte loi, serait cause qu'une grande averse s'en suivrait aussi- 

 tôt {Oud). Le trompette et sa famille en doivent faire le sacrifice com- 

 I plet, car l'usage leur eu est à jamais interdit, parce que c'est au moyen des 



