100 FAUNE DÉ FRANCE. — ÉCHINODERMES 
importantes qui occupent les interrad. entre les sinuosités du tube digestif. 
Les sexes sont séparés; lee glandes males ont une couleur orangée, les 
femelles sont plus pàles ; chacune d'elles s'ouvre au dehors par le pore que 
possède chaque pl. génit. Ce sont ces glandes qui forment la partie comes- 
ible des Oursins, du moins chez le Paracentrotus lividus de nos côtes, la 
üble des O , d hez le P trotus lividus d tes, | 
seule espèce utilisée dans l'alimentation. 
Fc. 67. — Diverses formes de 
valves de pédicellaires : 14, tri- 
dactyle; 2, ophicéphale ; 3, tri- 
folié ; 4, globifère ; bl, limbe: b, 
partie basilaire séparée’ en 2 
moitiés par l’apophyse a; st, 
bords denticulés du limbe du pé- 
dic. globifère ; ec, orifice ter- 
minal; 1, surfaces articulaires 
(d'après MORTENSEX). 
Les Échinides rampent sur leur face ventr, plus où moins aplatie qui 
S'apphque sur le fond sous-marin, tantôt sur le sable ou le gravier, lantot 
sur les rochers; d'autres fois ils sont enfouis complètement dans le sable ou 
dans la vase, Les uns se meuvent à l'aide de leurs tubes ambul. extensibles 
ct contractiles, terminés par une vent. et sur lesquels ils se hàlent en 
quelque sorte; d'autres progressent grace à leurs piq. : beaucoup d'Oursins 
Irréguliers marchent vraiment sur les pointes de leurs piq. ventr., et les 
Cidaridæ s'accrochent aux corps étrangers à l’aide de leurs longs radioles. 
Les Oursins pourvus de mächoires se nourrissent d'Algues ou d’autres 
végélaux marins ; Ceux qui en sont dépourvus avalent simplement Je sable 
ou la vase dans laquelle ils vivent el se nourrissent des particules alimentaires 
que cette vase renferme. 
Les Échinides se divisent en deux groupes naturels : 
Les Échinides Réguliers chez lesquels le test offre un contour circulaire 
et dont la forme globuleuse se rapproche de celle d’une sphère plus ou moins 
aplatie sur la face orale ; la bouche et l'anus sont diamétralement opposés ; 
c'est à eux que s'appliquent surtout les caractères généraux que je viens 
de résumer. 
Les Échinides Irréguliers chez lesquels le test est aplati et dontle contour 
n'est plus circulaire, mais devient ovalaire; l'anus n'est plus opposé à la 
bouche, il n'est méme plus renfermé dans l'appareil apical qui s’est dissocié 
