APPAREIL DIGESTIF. 1981 
élasmognathe si, en dessus du bord supérieur de l'arc lisse ou finement plissé, se 
trouve une large plaque quadrangulaire (fig. 1399). 
Les mächoires dorsales sont souvent remplacées, chez les Doris, par un collier de 
Fig. 1395. — Mächoire stégognathe d'Aélir (Punctum) Fig. 1396. — Mäâchoire goniognathe d'Orthalicus. 
pygmæum. 
petites épines; on trouve également un revêtement d’épines sur la face dorsale de 
la cavité buccale de divers APLYSIHDÆ, qui offrent en outre sur la face ventrale deux 
Fig. 1397. — Mächoire aulaco- Fig. 1398. — Mächoire stégognathe de Fig. 1399. — Mächoire élasmo- 
gnathe d'£Eucalodium. Bulimulus Delattrei. gnathe de Succinea californica. 
plaques mandibulaires; il existe enfin, de chaque côlé de la cavité buccale des 
GYMNOSOMATA, deux sacs exsertiles dont la surface est couverte d’épines qui devien- 
nent extérieures lorsque le sac s'épanouit (fig. 1422, p. 1991, ?). 
La bouche des Céphalopodes est armée, aussi bien du côté dorsal que du côté 
ventral, de pièces masticatrices analogues, impaires, 
simulant exactement un bec de perroquet dont la man- 
dibule crochue serait insérée du côté ventral et aurait 
son crochet dirigé vers le dos. 
A la cavité buccale des Gastéropodes, Scaphopodes 
et Céphalopodes est presque toujours annexé, du 
côté ventral, un sac 
parfois très allongé 
(fig. 1401) dans le- 
quel se produit la 
radula où râpe lin- 
quale. Cet appareil 
masticateur fait Fig. 1401. — Coupe à travers le bulbe 
pharyngien dela Polyceraocellata. 
partie du plan fon- — a, orifice buccal ; b, mâchoire; 
damental des Mol- Fig. 1400. — Mächoire munie de deux €: radule; d, æsophage; e, musele 
; : appendices latéraux de la Limnæa stag- lingual; /, faisceau tenseur de la 
lusques, car il ne nalis (d'après Crosse et Fischer). radule (d'après Meyer et Môbius). 
manque qu'à ceux 
qui vivent de matières pulvérulentes (Lamellibranches) ou liquides. La radule est 
un ruban cartilagineux allongé, élargi et susceptible de s’étaler en avant, à la surface 
duquel sont implantées des dents saillantes, imprégnées de silice et disposées en 
