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tant à la suite d'une alimentation riche en hydrates de 

 carbone, la résistance dure plus longtemps lorsque 

 l'animal est placé dans du glucose, du sucre, de l'amidon 

 et de la dextrine. De même le glycogène étant plus abon- 

 dant chez la moule que chez Tapes, la première résiste 

 davantage. 



Cependant, la résistance varie peu avec la nature et la 

 quantité des matières nutritives, car l'organisation est 

 relativement élevée chez les Lamellibranches où la mise 

 en réserve est faible, la digestion localisée; les phéno- 

 mènes vitaux présentent donc d'autant moins de résis- 

 tance que les éléments s'épuisent vite à cette activité chi- 

 mique qui détermine les phénomènes de dédoublement 

 précédents; leur désorganisation en est sans doute la 

 conséquence et ils deviennent impropres à Fexercice de 

 la vie. Chez les végétaux où les hydrates de carbone sont 

 abondants et disséminés dans tous les tissus, ces phéno- 

 mènes sont plus accusés; il est probable que chez les 

 animaux inférieurs, à tissus peu différenciés, et surtout, 

 chez les Protozoaires, la résistance à l'asphyxie doit être 

 plus prononcée et se rapprocher encore de celle des végé- 

 taux. Ce phénomène général chez tous les êtres vivants 

 est intimement lié à la fonction de respiration dont il 

 n'est qu'une des phases; mais avant de le considérer à 

 ce point de vue, rappelons brièvement comment, depuis 

 longtemps, il a été mis en évidence chez les végétaux et 

 citons les différents faits qui se groupent autour de ce 

 phénomène. 



En 1869 Lechartier et Bellamy (1) montraient que des 



4. Lechartier et Bellamy. Comptes rendus, 1869, t. LXIX, p. 

 366-466. 



