124 GÉNÉRALITÉ DE LA BOTANIQUE. 
res, et sur les bords du fleuve Magdalena, Humboldt a vu des forêts 
non interrompues de bambous et d'Ae/iconia. Les kyllingia et les 
mimosa couvrent les savanes du bas Orénoque. 
Si des plaines brülantes des tropiques nous nous dirigeons vers les 
montagnes, nous y trouvons des forêts de cnchona; et les escallo- 
nia, ainsi que les rhododendrons, y sont aussi communs que chez nous 
les ajoncs ou les genêts. 
Les plateaux des Andes sont couverts de tapis de ca/andrinia et 
de quelques espèces de verbénacées. On trouve au Chili, parmi les 
plantes qui affectent le plus le caractère social, Pacacia cave, le ly- 
cium gracile, et plusieurs espèces de bambou et de cactus. 
A la Nouvelle-Hollande on trouve, dans l’intérieur des terres, 
réunis en masse, le po/ygonum junceum, le cupressus callitris, ainsi 
que plusieurs espèces de protéacées et d'evcalyptus, qui y forment 
des forêts entières. 
Parmi les plantes marines, les laminaires, les /ucus pyriferus, 
antarcticus et natans, sont réunis en très-grande quantité sur un 
même point. 
Après avoir ainsi examiné les lois générales de diffusion des végé- 
taux qui croissent spontanément, passons sommairement en revue le 
mode de distribution des plantes soumises par l’homme à une cul- 
ture régulière, et qui servent à ses divers besoins. 
En Europe, la culture des céréales ne s'élève guère plus haut que 
le 70°, dans la Péninsule scandinave ; encore est-ce le seul point du 
globe où on les retrouve à ce degré; partout ailleurs la culture est 
loin de s'élever si haut. 
Dans l'Asie septentrionale, elles décroissent en allant de l’ouest à 
l'est : tandis que dans la partie occidentale on les retrouve au 60°; 
dans la partie orientale, elles ne s'élèvent pas plus haut que le 51°. 
Dans l'Amérique du Nord, on les cultive dans l’ouest jusqu'au 57°, 
et sur les côtes orientales à peine plus haut que le 51°. 
Il s’en faut néanmoins que ce soient toutes les céréales qui crois- 
sent jusqu’à de si hautes latitudes; la seule espèce de graminée ali- 
mentaire qui réussisse dans ces climats glacés est l'orge, qui sert à la 
nourriture de l’homme dans toutes les régions septentrionales. 
L'avoine, qui entre aussi pour une part importante dans l'alimen- 
tation humaine, ne réussit pas à de si hautes latitudes; il faut, pour 
en trouver la culture régulièrement répandue, descendre de quelques 
