358 PHYSIOLOGIE DES ORGANES DE LA VÉGÉTATION. 
cules organiques et minérales qui, par la décomposition, produisent 
un des éléments nourrissants, l’acide carbonique. 
L’eau pure ne suffit pas à l’entretien de la vie; elle ne peut, seule, 
constituer de nouveaux organes. Elle n’est que le véhicule qui trans- 
porte la substance nutritive, l'élément de l’organisation végétale, et 
sa présence dans les tissus entretient et maintient la vitalité. 
