DE LA COLORATION DANS LE VÉGÉTAL. 399 
les saxè/rages, fleurs essentiellement printanières, sont blanches; le 
rouge est la couleur estivale et celle des fruits acides ; le Jaune, cou- 
leur plus essentiellement automnale, est propre à des groupes tout 
entiers; nous trouvons cette couleur dans une partie des chicoracées ; 
le blanc et rarement le jaune dans les ombellifères ; le blanc et plus 
communément le jaune dans les crucifères ; le jaune et le rouge dans 
les papavéracées, mais le jaune y est plus commun. Cette couleur se 
présente très-fréquemment dans les renonculacées, surtout dans les 
genres ranunculus, ficaria, trollius, eranthis. Le bleu est disséminé à 
travers toutes saisons, cependant il est plutôt estival. Il y a des genres, 
et même des familles tout entières, qui excluent certaines couleurs : 
tel est le bleu dans le genre camellia, dans les œillets, les roses, les 
dabhlias. Dans les borraginées, plus essentiellement rouges et bleues, 
la plupart des fleurs bleues passent au rose et au rouge; la même 
plante est souvent chargée de fleurs de ces deux couleurs. On ne 
trouve pas de jaune dans les scilles, les polémoines, où le bleu est 
constant. Il paraît en résulter une exclusion complète, une antipathie 
bien prononcée entre ces deux couleurs. La belle-de-nuit, originai- 
rement jaune, passe au rouge et au blanc, mais jamais au bleu; tou- 
tefois dans les campanulacées, plus essentiellement bleues ou blan- 
ches, nous trouvons une exception jaune dans la campanula aureu. 
Daos les gentianes, les aconits, le jaune est une exception. Le jaune 
est néanmoins plus constant que le bleu. Cette dernière couleur s’al- 
tère facilement et passe au blanc, tandis que le jaune passe rarement 
au blanc, mais assez souvent à l'orangé. Dans le chesranthus muta- 
bilis, les fleurs, jaunes lors de leur premier épanouissement, passent 
au jaune brun, au brun, au violet clair et au violet pourpre; mais 
ces changements sont très-rares. Sous le rapport numérique, les vé- 
gétaux à fleurs jaunes sont beaucoup plus nombreux que ceux à fleurs 
bleues; les blanches viennent après les jaunes, puis les rouges. 
La chromatologie végétale est une science bien peu avancée ‘, et 
1. Les théories, quelque iugénieuses qu’elles soient, donnent lieu à des objections 
d’un assez grand poids, pour qu’on n’en doive admettre aucune comme absolument vraie. 
On oppose à la théorie de Marquart l'absence de chromule dans les cellules épidermi- 
ques, qui se colorent cependant de nuances diverses, et dont la coloration ne peut être 
le résultat de la métamorphose de la chromule. Telles sont les racines, rouge vif dans 
les radis, rouge orangé dans les carottes, jaune agréablement panaché de violet dans la 
Capucine tubéreuse, qui est un des tubercules les plus délicatement peints. Tandis que 
la plupart des botanistes, qui ont traité ce sujet, admettent deux séries fondamentales, le 
