24 Die »ciclilhiere als Nahrungsmittel betrachtet. 



Fische sind dumme Thicre und anscheinend unfähig, eine Kriegslist zu 

 ersinnen, um die sorglosen Muscheln zu überfallen. Doch ist dem nicht so , und 

 diese letzten werden nicht selten das Opfer nicht der berechnenden , sondern 

 der unterschcidungslosen und meist unersättlichen Fresslust der Fische ; und man 

 kann aus dem Magen eines Kabeljaus oder Flunders manche seltene Schnecke er- 

 halten, die auf anderem Wege nicht leicht zu finden ist. Und wenn wir uns der 

 ungeheuren und unberechenbaren Anzahl von Weichthicrcn erinnern, welche an 

 dem Boden urahcrkricchen oder im "Weltmeere umherschwimmen , und der ge- 

 gefrässigen ^V'eise der Fisch-Schwärme gedenken, welche dassell)e in allen Rich- 

 tungen durchziehen, so werden wir wohl mit Recht schliessen dürfen, dass ihr 

 Nutzen im Haushalte der Natur sehr gross und Ober menschliches Wissen hinaus 

 ist. Und nicht allein nähreu die Weichthiere, sondern es ist auch angenommen 

 oder erwiesen, dass sie wenigstens einigen von ihren Verzehrern selbst einen be- 

 sonderen Wohlgeschmack verleihen, was deren Werth sehr in der Achtung der 

 römischen Epicuräer gesteigert hat, wie Martial von dem Goldfisch [der Gold- 

 forelle?, dem GoldbrasenV] versichert, der mit Austern aus dem Lukriner See ge- 

 nährt sey; und nachPlinius sind diejenigen Meerbarben die geschätztesten, welche 

 den Wohlgeschmack dieses P'utters angenommen haben. 



Auch dem Fischer liefern Weichthiere die Mittel, die unglücklichen Opfer 

 seiner Kunst in seine Falle zu locken. An jeder Küste werden von den ihr 

 eigenen Arten in grosser Menge zu diesem Zwecke verwendet; doch wollen 

 wir uns beschränken, uns bei den britischen Fischern umzusehen. Zu Salcomb an 

 der Süddevonshirer Küste wird Pholas dactylus in grosser Menge gefunden und 

 mit Erfolg verwendet Von der Mündung des Ythan, eines Flusses unweit Aber- 

 deen, werden viele Boots-Ladungen voll zum Gebrauche der Schellfisch- und Ka- 

 beljau-Fischereien bei Peterhead ausgeführt. In anderen Tlieilen des Königreichs 

 sucht man begierig eine Kammrauschel, Pecien opercularis, und die grosse Mies- 

 muschel, Modiola vulgaris, auf, um sie als Köder für den Kabeljau zu gebrauchen: 

 und eben so werden viele Tausende von Napfschnecken, Patdia vuUjata, und der 

 gemeinen Miesmuschel. MijtUus ahilis, täglich von den Felsen genommen, um die 

 au unserer Küste gemeinen Fische in die Falle oder an die Angel zu locken und 

 in dieser Weise wesentlich mitzuwirken zu Vermehrung der Üppigkeit der Tafel 

 des Reichen wie der Wohlfeilheit und Zuträglichkeit der Kost des Armen. Die 

 grosse Kinkhoru-Schnecke, Buccinum umlatum, und eine Art Spindelschnecke, 

 Ftisus antiquus, können ebenfalls unter den gewöhnliclicn Ködern mit aufgeführt 

 werden. Zu Portpatrick, wo die erste Art die Buckic-llenne heisst, wird sie zu 

 diesem Ende in Körben gefangen, in welche man Stücke von Fischen legt und die 

 man V4 Meile vom Hafen oder dem alten Schlosse etwa 10 Faden tief in"s Meer 

 hinablässt, dann aber täglich wieder heraufzieht, um die Schnecken herauszu- 

 nehmen , welche hineingekrochen sind, um die Fisch-Stücke zu verzehren. Jede 

 Schnecke liefert Köder für zwei Angeln, so dass, wenn man die von allen Booten 

 ausgeworfenen Angeln zusammen auf 4500 anschlägt, so lange als Diess geschieht, 

 täglich 2250 von diesen grossen Schnecken zerstört werden müssen, wozu jährlich 



a. geogr. Sc. I, 66. — Sogar die Fcistaube dieser Inseln lebt hauptsächlich von Helix 

 ericctorum und ßulimus acutus; 1. c. II, 325. 



