DÉCAPODES EN GÉNÉRAL. 25 



aliments. On y voit, dans le temps de la mue., qui 

 arrive vers la fin du printemps , deux corps cal- 

 caires , ronds, convexes d'un côté et planes de 

 l'autre , qu'on appelle vulgairement jeux d'écre- 

 visse , et qui^ disparaissant après la mue , donnent 

 lieu de présumer qu'ils fournissent la matière du 

 renouvellement du test. Le foie consiste en deux 

 grandes grappes de vaisseaux aveugles, remplis 

 d'une humeur bilieuse , qu'ils versent dans l'in- 

 testin, près du pilore. Le canal alimentaire est court 

 et droit. Les flancs ofîrent une rangée de trous , 

 placés immédiatement à l'insertion des branchies, 

 mais qu'on ne découvre que lorsqu'on enlève ces 

 organes. Le plastron, vu à l'intérieur, présente, du 

 moins dans plusieurs grandes espèces, des loges 

 transverses formées par des lames crustacées, et 

 séparées dans leur milieu par une arête longitu- 

 dinale de la même consistance. 



Les organes sexuels des mâles sont situés près 

 de l'origine des deux pieds postérieurs. Deux piè- 

 ces articulées , de consistance solide , sous la forme 

 de cornes , de stylets ou d'antennes sétacées ^ pla- 

 cés à la jonction de la queue et du thorax , et 

 remplaçant la première paire d'appendices souscau- 

 daux , sont regardés comme les organes copulateurs 

 mâles, ou du moins leurs fourreaux. Mais, d'après 

 nos observations sur divers décapodes, ils consiste- 

 raient chacun en un petit corps membraneux , tantôt 

 en forme de soie, tantôt filiforme ou cylindrique , 



