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vh'^ans, comme elles, dans son sein. On 

 rapporte que les crabes , pour manger 

 les huîtres avec sécurité, ont l'industrie 

 de jeter entre leurs valves, lorsqu'elles 

 sont entr'ouvertes , une petite pierre^ 

 qui les empêche de se refermer ; mais 

 ce fait paroît pouvoir être révoqué eu 

 doute. Parmi les mollusques, il en est 

 de plusieurs petites espèces qui s'intro- 

 duisent furtivement et se laissent en- 

 fermer dans la cavité des valves \ d'au- 

 tres la percent lentement, et tous fi- 

 nissent par tuer l'animal et vivre à ses 

 dépens. Dicquemar a observé que l'huî- 

 tre , pour se défendre des premieiis , 

 avoit la faculté de lancer très-fortement 

 l'eau qu'elle recevoit, et on sait depuis 

 long - temps qu'elle peut retarder et 

 même empêcher 1 action des seconds , 

 en augmentant à volonté l'épaisseur de 

 ga coquille à l'endroit dvi danger. 



Toutes les huîtres, proprement dites, 

 s'attachent aux rochers, aux racines des 

 arbres, ou à elles-mêmes, de manière à 



