120 ORGANES DE LA REPRODUCTION. 



Tout fruit, quelle que soit l'adhérence de son péricarpe avec la 

 graine, présente à son état rudimentaire des ovules libres. 



La maturation de la graine détermine celle du péricarpe, comme 

 celle de l'embryon détermine celle de la graine. 



On donne le nom de péricarpe à toute enveloppe de la graine , 

 quelle que soit sa nature. 



Les téguments imparfaits ne sont pas un pérfcarpe, ce sont tout 

 simplement des parties accessoires. La cupule du gland en est un 

 exemple. 



On distingue dans le péricarpe trois parties différentes, l'épicarpe 

 et l'endocarpe, ou peaux extérieures et intérieures entre lesquelles se 

 trouve le sarcocarpe ou mésocarpe. 



Le péricarpe se distingue de la graine par la présence de la cica- 

 trice ou de la baie du style ou sommet du fruit; la châtaigne est un 

 fruit ; le marron d'Inde une graine. 



Tout péricarpe privé de valves est indéhiscent ouruptilepar la dé- 

 composition ou par la germination. 



Tout péricarpe monosperrae est sans valves et indéhiscent. 



