DE LA. TÉRATOLOGIE VÉGÉTALE. 183 



Les organes mâles et femelles se montrent souvent à nous dans un 

 état d'hypertrophie ; mais ce n'est qu'accidentellement, et les ovaires 

 ne sont hypertrophiés que par suite de la pi(|ùre des insectes. 



L'hyperlropliie du fruit est un phénomène des plus communs. 

 Tous les fruits de nos vergers apparaissent dans cet élat. Nos légu- 

 mes sont dans le même cas, ainsi que nos racines alimentaires. On 

 peut mettre au rang des hyperh-ophies l'apparition de bulLillesdans 

 la rocambole, le lis hulhifère (PI. 3\, fig. 1) et l'oignon patate, 

 dont la spalhe llorale contient, au lieu de graines, de véritables 

 bulbilics (PI. 34, tig. 3). 



Les organes axiles présentent le même phénomène. Tout le monde 

 sait que, quand une racine rencontre un filet d'eau, les radicules se 

 développent dans toutes les directions, et forment ce qu'on appelle 

 la çifcue (le rotunl. On peut rapprocher de cet ordre d'hypertrophie 

 axillaire, que M. Moquin-Tandon appelle élongalton, la longueur 

 démesurée qu'acquièrent les germes de ponimes de terre et de 

 navels, lorsqu'ils sont placés dans une cave à une certaine dislance 

 de la lumière, vers laipielle ils se dirigent. Les lins cultivés pour le 

 tissage sont le produit d'un phénomène d'élongation; ils sont semés 

 assez serrés pour que, ne pouvant se développer dans tous les sens, 

 ils ne le fassent que dans celui de la longueur; les blés de Toscane, 

 dont on fait les chapeaux de paille, sont dans le même cas. 



Nous ne parlerons pas des hypertrophies axillaires qu'on appelle 

 renflements; ils ne sont le plus souvent que des cas palhologiques : 

 telles sont les exostoscs de certains arbres ; cependant il faut consi- 

 dérer comme un cas d'hypertrophie les exostoses coniques qui s'élè- 

 vent sur les racines du cyprès distique. 



Une sorte d'hypertrophie qui est plus importante est la fasciation. 

 Les fascies sont des aplatissements de la tige ou des branches, qu'on 

 remarque plutôt dans les végétaux herbacés que dans les légumes. 

 Elles sont le résultat d'un développement en éventail des libres lon- 

 gitudinales qui alfectent une forme semi-fasciéc. On en voit un 

 exemple dans la celosia cristata ou amarante passe-velours (PI. 33, 

 fig. 2), chez laquelle la ftisciation est l'état normal; le sedum cr/.s- 

 tatinn est dans le même cas. Les euphorbes y sont sujets ; nous 

 avons vu un bel individu de jasmin des Açores présentant une fascie 

 large de 8 centimètres à la partie supérieure, et qui produisait 

 des fleurs toutes déformées. On les trouve encore dans plusieurs 



