PLANTES DICOTYLKDONÉES. 370 



simple lalc'-ral ou presque terminal. Le fruit est une drupe à graine 

 renversée, sans albumen on pourvue d'un albunien cliarnu. Les 

 daphnoïdées sont presi|ue tonte? des plantes du cap de Hiiniie-Kspé- 

 rance et de la Nouvelle-Hollande; on en rencontre cependant dans 

 l'Asie tropicale, dans rAméri(jue, et quelques espèces sont indigènes 

 à la France. Les daphne et pimelea sont de très-jolis arbustes d'orne- 

 ment de serre froide. L'écorce du garou {tfaphne rjnidium) est vési- 

 canle. Avec le liber de plusieurs yw.w/v/w, on prépare, au Japon, du 

 papier et desétotïes; celui du dapline hujetlo est d'une telle finesse 

 de mailles qu'on en fait, dans l'Américpie australe, des étoiles ou 

 dentelles naturelles, ce qui a valu à cette espèce le nom vulgaire de 

 bois à (/eiife//e;on en fait également des cordages qui offrent une très- 

 grande résistance. 



hQ%A(juilarinées, de Robert Brown, arbustes de l'Inde, diffèrentdes 

 daphnoïdées par l'ovaire et le fruit capsulaire à deux loges incom- 

 plètes, et à deux graines dépourvues d'albumen. 



Famille des LAURIERS. — LAURINE^E. 



Celte famille a été créée par dclussieu sous le nom de Lauri; elle 

 comprend des arbres à feuilles alternes sans stipules, et qui se dis- 

 tinguent de tous les végétaux apétales, par les étamines à anthères à 

 2 ou 4 loges s'ouvrant non pas longitudinalement, ni^iis par des valves 

 qui se soulèvent de la base au sommet (Atl. H, pi. d, fig. 20). 

 IJovaire est supère, uniloculaire. Le fruit est une drupe dont la 

 graine, dépourvue d'albumen, est remplie par un embryon à coty- 

 lédons très-gros. Les laurinées appartiennent aux régions chaudes et 

 tempérées des deux continents ; l'Kurope n'en possède qu'une espèce, 

 le Iitunix /i(if)/7/s, ou lam'ier à sauce, (pii croît spontanément dans 

 l'Europe australe. Dans le moyen âge, on couronnait les jeunes doc- 

 teurs de branches de lauriers, garnies de leurs baies; c'est de là qu'est 

 venu le mot de baccalauréat. C'est toujours le symbole de la gloire 

 et de l'immortalité. La famille des laurinées fournit de nombreux 

 produits (]ui sont l'objet d'un conuncrcc très-important ; les uns 

 sont comestibles comme le fruit de Vaoocatier; les autres sont aro- 

 matiques et pharmaceuliipies, comme le camphre, les écocces de 

 cannelle, cinnamoraura, cassia, sassafras, etc. 



