PLANTES UICOTYLICUO.NÉES. .385 



Famille des LISERONS. — COXVOLVULACEJi;. 



(Ail. Il, pi. I, 11 et 45.) 



Les plantes de celte famille créée par De Jussieu sont, le plus 

 gciiéraleiiient, des herbes voluhiles. Joules à feuilles alternes; à Heurs 

 régulières, composées d'un calice à 5 sépales persislanis; d'une co- 

 rolle en forme d'entonnoir, entière, mais à 5 plis longitudinaux; de 

 5 élamines insérées au fond de la corolle; d'un ovaire à 2, 3 ou 

 !\ loges, quelquefois incomplètes; d'un style bifide ou de 2 styles 

 dislincls. Le fruit est une capsule à 1 ou 4 loges, à graines souvent 

 poilues, pourvues d'un albumen mucilagineux et d'un embryon un 

 peu arqué. Ce sont des plantes d'ornement; une, le convo/vu/m bala- 

 tus, fournit une racine alimentaire qui est la patate; une autre, 

 Vipoineu jnivga, de Wender, Exofjonium purga Benth., fournil la 

 racine de Jalap, etc. 



Les Cuscutes, plantes parasites, ont été distraites des convolvu- 

 lacées pour former la famille des Cu^cutées, dont le caractère 

 difl'érenliel est l'embryon filiforme contourné en spirale autour d'un 

 albumen charnu. Ces plantes sont funestes à la luzerne, qu'elles 

 en\ahissent et tuent par épuisement. 



Les Polémoniucées, plantes herbacées non volubiles, ou quebjuc- 

 fois sous-arbrisseau.\, se distinguent des convolvulacées : par la corolle 

 régulièrement lobée, par le style simple et par l'embryon droit. Les 

 /i/i/oj-, lecoôea, \i2?,can(i/u sont des ^Vailles d'orncmci\[. Le po/emon/'/t/n 

 cwnikum, vulgairement valériane rjreajiie, est employé, dans la mé- 

 decine du Nord antisyphiliti(|ue. 



Les II ydroithiiUces aiXa 1 1 i/droléaeées dilfèrent peu des polémonia- 

 cécs. Les premières s'en distinguent par l'ovaire uniloculairc, et les 

 secondes par les dcu.v styles distincts qui surmontent l'ovaire bilo- 

 culaire. Ce sont des plantes e.votiques employées pour l'ornement 

 des jardins. 



Famii.le i>r.s SOLANKES. — SOLANE.K. 



Celle famille esluncde celles (|ue Linné a créées; il la nomma l.a- 

 ridées; plus tard De Jussieu en fit les Su/anées et Liiiflley les Cestra- 

 rées. Elle comprend des herbes et des sous-arbrisseaux à feuilles 

 alternes sans stipules, cl cpii ont rinllorescence extr.i-axillairo. Les 

 ileurs oui un calice régulier monosépale à 'i ou 5 lobes; une corolle 



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